目次:
材料
行き方
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小さな鍋に、蜂蜜とバターを混ぜます。 調理し、バターが溶けるまで弱火でかき混ぜます。 暑さから削除。 混合物をボウルに注ぎ、室温まで冷却します。
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ミキシングボウルで、小麦粉、砂糖、生inger、重曹、および必要に応じてコショウを混ぜます。 取っておきます。
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冷却された蜂蜜混合物に卵をかき混ぜます。 小麦粉混合物を混ぜ合わせるまで徐々にかき混ぜます。 必要に応じて、最後の小麦粉混合物を手でこねる。 覆い、約1時間または生地が扱いやすいまで冷やします。
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オーブンを華氏350度に予熱します。生地を12分割します*。 軽く粉にした表面で、各部分を10インチの長いロープに丸めます。 ロープを1/2インチの断片に切断します。 油を塗っていない浅いベーキングパンに1/2インチ離れた部分を置きます。
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6〜8分間、またはトップが非常に薄く茶色になるまで焼きます。 クッキーをペーパータオルに移して冷やします。 粉砂糖を入れます。