甘いフライパンミートボールbanh mi | より良い家と庭

材料

• 卵1個、軽くたたいて
• ¼カップの細かい乾燥パン粉
• しょうゆ大さじ3
• にんにく1片、みじん切り
• 1ポンドのひき肉
• 薄い一口サイズのストリップにカットされた3つの中程度のニンジン
• 中玉ねぎ1個、薄切り
• 大さじ2杯のブラウンシュガー
• 1 9オンスパッケージの新鮮なほうれん草
• 6個のホアジーパン、スプリットアンドトースト

行き方

• ステップ1

  大きなボウルに、卵、パン粉、大さじ1の醤油、ニンニクを混ぜます。 牛ひき肉を追加します。 混ぜて混ぜます。 1 1/4インチのミートボールに形作ります。 （約30個のミートボールを取得する必要があります。）

• ステップ2

  非常に大きな重いフライパンでは、ミートボールを単一の層に配置します。 中強火で8〜10分間、またはすべての面が茶色くなり、均一に茶色くなるまで調理します。 フライパンから取り除きます。 保温してください。

• ステップ3

  にんじんと玉ねぎをフライパンに加えます。 3〜5分または柔らかくなるまで調理し、かき混ぜます。

• ステップ4

  ミートボールをフライパンに戻します。 ブラウンシュガーと残りの大さじ2しょうゆを加えます。 さらに約2分、またはミートボールと野菜がよくコーティングされるまで調理します。 ほうれん草を追加します。 約3分、またはしおれるまで煮る。 ほうれん草とミートボールの混合物をホアジーパンに分けます。

スマートスワップ

これらのミートボールをご飯の上、ピタの上、またはシンプルなほうれん草のサラダの上でお楽しみください。

栄養成分表

1食当たり：445カロリー、（飽和脂肪5g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪5g）、コレステロール82mg、ナトリウム1066mg、炭水化物55g、繊維4g、糖質11g、タンパク質24g。