目次:
材料
行き方
-
ミディアムソースパンで、パッケージの指示に従ってご飯を混ぜ、玉ねぎをご飯に加えます。 完全に冷却します。 大きなボウルに移します。 七面鳥とクランベリーまたはレーズンを混ぜます。 その間、各キャベツの葉から重い中心静脈を切り取ります。 大量の沸騰水で、キャベツの葉をむき出しにして、3〜5分間または柔らかくなるまで調理します。 よく排水します。
-
キャベツの葉の中心に詰め物の約1/2カップを置きます。 両側に折り重ねて巻き上げます。 必要に応じて、爪tooth枝で固定します。 残りの葉と詰め物で繰り返します。
-
12インチのフライパンでスープまたはグレービーとヨーグルトを徹底的に組み合わせます。 ソースにキャベツのロールを、縫い目側を下にして配置します。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして弱火で20〜25分間、または内部温度が華氏165度に達するまで調理します。 ソースの上にロールをセットします。 必要に応じて、スライスした赤玉ねぎとセージの葉を飾ります。 (使用されている場合、爪tooth枝を取り外して廃棄します。)8ロールまたは4人前を作ります。
ヒント
満たされたキャベツロールをふた付きの保管容器に入れ、最大24時間冷やします。 ピンクが中身に残らなくなるまで、上記のスープ混合物でクックロールします。