トロピカルフルーツとエンジェルフードケーキ| より良い家と庭

材料

ステップ1
小さな鍋に砂糖とコーンスターチを混ぜます。ミルクをかき混ぜます。牛乳混合物を中火で加熱し、濃く泡立つまでかき混ぜます。熱を減らします。牛乳混合物をさらに2分間調理してかき混ぜます。小さなミキシングボウルで卵と卵黄を打ちます。約1/2カップの熱い牛乳混合物を溶き卵混合物に徐々にかき混ぜます。
ステップ2
牛乳と卵の混合物を鍋に戻します。ほぼ泡立つまで調理し、かき混ぜます。沸騰させないでください。混合物をさらに2分間調理し、攪拌します。暑さから削除。
ステップ3
ライムジュース、バター、着色料を入れて混ぜます。カスタードの表面をラップで覆います。完全に冷却します。カスタードをヨーグルトに入れます。カバーして冷やします。
ステップ4
サーブするには、エンジェルケーキまたはパウンドケーキを8つのスライスにカットします。 8つのデザートプレートにそれぞれ1つのスライスを置きます。スプーンライムカスタードを各ピースの上にのせます。スライスしたフルーツのトップ。 8人前になります。