エビとアジアのポテトサラダ| より良い家と庭

材料

• 2ポンドの新じゃがいも
• ¼カップアジアンチリガーリックソース
• ¼カップピーナッツオイル
• 酢大さじ3
• 小さじ2杯の魚醤
• 小さじ1/2のコーシャ塩
• 1ポンドのエビの調理、皮むき、除海
• ⅓刻んだピーナッツカップ
• ⅓フレッシュミントのみじん切りカップ

行き方

• ステップ1

  大きな鍋に新しいジャガイモとダッシュ塩を入れます。 冷水で覆います。 沸騰させる。 熱を減らします。 煮る、むき出し、25分。 ドレイン。 完全に冷却します。 アジアのチリガーリックソース、ピーナッツオイル、米酢、魚醤、小さじ1/2を一緒に泡立てます。 コーシャーソルト。 ジャガイモを優しく砕きます。 ボウルに移します。 調理した、皮をむいた、除海したエビ、刻んだピーナッツ、ドレッシングを加えます。 塗る。 30分、最大24時間冷やします。 みじん切りにしたミントを入れてかき混ぜます。

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アジアのソースが売られている場所を探しますが、チリガーリックソースとシラチャソースを混同しないでください。

栄養成分表

1食当たり：324カロリー、（飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪3g、一価不飽和脂肪7g）、コレステロール143mg、ナトリウム632mg、炭水化物27g、繊維4g、糖質4g、タンパク質24g。