生シロップで焼きビーツ|写真生gingシロップで焼きビーツ より良い家と庭

材料

• 12中ビーツ
• サイダービネガー2カップ
• 砂糖1カップ
• 1 2オンスの新鮮な生inger、皮をむいた
• 塩小さじ1/2
• 粗塩（オプション）

行き方

• ステップ1

  オーブンを華氏325度に予熱します。根と茎の1インチをそのまま残してビートを洗浄し、切り取ります。 3クォートのキャセロールにビートを置きます。 カバー; 予熱したオーブンで1〜3/4〜2時間または柔らかくなるまで焼きます。

• ステップ2

  その間、シロップのために、中型の鍋で酢、砂糖、ショウガおよび塩を結合しなさい。 混合物を沸騰させます。 火を弱め、蓋をせずに約10分間調理します。 暑さから削除。 生gを捨てます。 クールシロップ。

• ステップ3

  完了したらオーブンからビーツを取り出し、少し冷まします。 ペーパータオルを使用して、まだ温かいうちにビーツをこすり、皮を取り除きます。 幹と根の端を切り取ります。 必要に応じてビートを半分または四分の一にし、準備したシロップをトスします。

• ステップ4

  スロットスプーンでビートを提供します。 暖かい、冷たい、または室温で提供します。 必要に応じて、粗塩を振りかけます。 8〜12人前を作ります。

ヒント

シロップのビーツを最大24時間冷やす。 風邪をひくか、室温にする。

栄養成分表

一食当たり：88カロリー、（飽和脂肪0 g、ナトリウム126 mg、炭水化物23 g、繊維5 g、タンパク質1 g。