目次:
材料
行き方
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ほうれん草を大きなボウルに入れます。 取っておきます。 大きなフライパンで、たまねぎを小さじ1杯のオイルで柔らかく少し黄金色になるまで中火で調理し、時々かき混ぜます。 大さじ1杯のハラペーニョゼリーをかき混ぜます。 ピーマンを追加します。 調理してさらに1分間かき混ぜます。 暑さから削除。 タマネギの混合物をほうれん草に混ぜる。 カバーして取っておきます。 スキレットをきれいに拭きます。
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その間、魚をすすぎます。 ペーパータオルで軽く乾かします。 魚を4人前サイズに切ります。 魚に塩コショウを振りかける。 同じ大きなフライパンで、中火で大さじ2杯のオイルを熱します。 魚を加えて、それぞれの側で2分間調理して焼きます。 熱を中程度に減らします。 約5分以上、またはフォークでテストしたときに魚が簡単にフレーク状になるまで調理します。 サービングプラッターに魚を移します。 カバーして保温します。
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残りの3杯のハラペーニョゼリーをフライパンに加えます。 調理し、溶けるまでかき混ぜます。 魚のスプーン。 ほうれん草と酢を混ぜます。 魚とほうれん草の混合物を提供します。 4人前になります。
栄養成分表
一食当たり：241カロリー、（飽和脂肪1 g、コレステロール83 mg、ナトリウム275 mg、炭水化物18 g、繊維2 g、タンパク質22 g。
