フォンティーナ詰めミートボールkabobs | より良い家と庭

材料

• 卵1個、軽くたたいて
• Parパルメザンチーズおろしカップ
• にんにく2片、みじん切り
• 小さじ1杯の乾燥イタリア調味料、粉砕
• 塩小さじ1/2
• ⅛黒胡pepper小さじ1
• 赤身挽き肉1½ポンド
• 2オンスの薄切り生ハム、みじん切り
• 16 1/2インチキューブフォンティーナチーズ（1-1 / 2オンス）
• 縦に水切りし、半分にした8個のアーティチョークの缶詰の心
• 1オンスパッケージの新鮮なクレミニマッシュルーム
• 2カップグレープトマト
• 1レシピBalsamic Glaze
• 新鮮なバジル（オプション）

行き方

• ステップ1

  大きなボウルに卵、パルメザンチーズ、ニンニク、イタリアの調味料、塩、コショウを混ぜます。 牛ひき肉と生ハムを追加します。 よく混ぜます。 混合物を16分割します。 フォンティーナチーズキューブの周りに各部分を作り、ミートボールを作ります。 16個の8〜10インチの串、*ミートボール、アーティチョーク、マッシュルーム、トマトに糸をかけ、ピース間に1/4インチを残します。 バルサミコGla薬を準備します。 取っておきます。

• ステップ2

  木炭グリルまたはガスグリルの場合、カバーグリルのグリースを塗ったラックのカボブを中火で直接10〜12分間または肉が完了するまで焼きます。

• ステップ3

  提供するには、残りのb薬でカボブを霧雨にし、必要に応じてバジルを飾ります。

*先端：

木製の串を使用する場合は、材料に通す前に30分間水に浸します。

栄養成分表

1食当たり：269カロリー、（飽和脂肪5g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪6g）、コレステロール91mg、ナトリウム673mg、炭水化物8g、繊維2g、糖質4g、タンパク質24g。

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バルサミコGla薬

材料

• ⅓カップバルサミコ酢
• オリーブオイル小さじ2
• にんにく1片、みじん切り
• 塩小さじ1/4
• ¼小さじ乾燥イタリア調味料、粉砕
• ⅛黒胡pepper小さじ1

行き方

• ステップ1

  小さな鍋に酢、油、ニンニク、塩、イタリアの調味料、コショウを混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 約4分間、または約1/4カップに減るまで、蓋を開けて煮ます。