バナナスプリットケーキ| より良い家と庭

材料

• ¾カップバター
• 卵3個
• 砂糖1カップ
• 熟したバナナ1個、マッシュド（1/3カップ）
• ⅓カップ乳製品サワークリーム
• ⅓カップミルク
• バニラ小さじ1
• 2¼カップ万能小麦粉
• ベーキングパウダー小さじ1¼
• 塩小さじ1/2
• ¼小さじ重曹
• いちごジャム1/2カップ
• 赤い食用色素2滴（オプション）
• 2 1オンスのセミスイートチョコレート、溶かして冷却
• ¾– 1カップのイチゴジャムまたはジャム
• ストロベリーアイスクリーム（オプション）

行き方

• ステップ1

  バターと卵を室温で30分間放置します。 オーブンを華氏350度に予熱します。2つの8インチラウンドケーキパンの底にグリースを塗ります。 ワックス紙または羊皮紙紙でラインボトム。 グリースと小麦粉; 取っておきます。

• ステップ2

  大きなボウルでバターを中速で30秒叩きます。 徐々に砂糖を混ぜ合わせます。 卵を一度に1つずつ追加し、追加するたびによく叩きます。 ボウルにバナナ、サワークリーム、ミルク、バニラを混ぜます。 別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、ソーダを混ぜます。 小麦粉の混合物とバナナの混合物をバター混合物に弱く交互に打ちます。

• ステップ3

  小さめのボウルに、2/3カップの生地、1/2カップのストロベリージャム、および着色料を混ぜ合わせます。 別のボウルに、2/3カップの生地と溶かしたチョコレートを混ぜます。 準備したフライパンに生地を広げます。 各プレーンバッターにスプーン風味のバッター。 ナイフで優しく旋回します。

• ステップ4

  中心近くに挿入された木製のピックがきれいになるまで30〜35分焼きます。 ラックのフライパンで10分間冷却します。 フライパンから取り出し、紙をはがし、冷ます。 1層を平らな面を下にしてプレートに置きます。 ジャム付きトップ。 2番目のレイヤーを平らな面を下にして積み重ねます。 12人前になります。

栄養成分表

1食当たり：406カロリー、飽和脂肪9g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪4g、コレステロール86mg、ナトリウム264mg、炭水化物62g、繊維1g、砂糖36g、タンパク質3g。