目次:
材料
行き方
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3-1 / 2または4クォートのスロークッカーでは、玉ねぎと水を混ぜます。 取っておきます。 肉から脂肪をトリミングします。 必要に応じて、調理器具に合うように肉を切ります。 小さなボウルに、チリパウダー、コショウ、ニンニクパウダー、小さじ1/4クミンを混ぜ合わせます。 混合物を肉のすべての面に均等に振りかける。 指でこすります。 肉を炊飯器に入れます。
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8〜9時間は弱火で、4〜4-1 / 2時間は強火で蓋をして調理します。
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スロットスプーンを使用して、調理器具から肉と玉ねぎを取り除きます。 2本のフォークを使用して、肉を細切りにします。
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大きな鍋にバーベキューソース、酢、蜂蜜、生inger、小さじ1/4クミンを混ぜます。 ヒートスルー。 細切り肉を追加します。 優しく投げてコーティングします。 各パンに約1/3カップの肉と玉ねぎを入れます。