ビールチーズフォンデュ|写真ビールチーズフォンデュ より良い家と庭

材料

• 1½カップの減量鶏肉スープ
• 1¼カップの生クリーム
• ½カップのラガービール
• にんにく2片、みじん切り
• ½カップバター、軟化
• ½カップ万能小麦粉
• 1½スプーンスパイシーブラウンマスタード
• 軽度のチェダーチーズ（8オンス）を細断した2カップ
• 1カップの細切り鋭いチェダーチーズ（4オンス）
• フランスのパンキューブ、ソフトプレッツェル、野菜スティック、蒸しブロッコリー小花、oilでたジャガイモ、および/または調理済みパスタなどの各種ひしゃく

行き方

• ステップ1

  1 1/2または2クォートのスロークッカーで、最初の4つの材料を（ニンニクを介して）組み合わせます。 蓋をして、4〜5時間弱火で調理します。 その間、ボウルでペーストが形成されるまでバターと小麦粉を混ぜます。

• ステップ2

  炊飯器を高く回します。 滑らかになるまでペーストをブロス混合物に泡立てます（混合物はすぐに濃くなります）。 蓋をして、さらに30分調理します。

• ステップ3

  マスタードを泡だて器に入れて混ぜます。 滑らかになるまで両方のチーズを徐々に泡立てます。 北斗七星を添えて。

栄養成分表

1食当たり：161カロリー、飽和脂肪9g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪4g）、コレステロール46mg、ナトリウム182mg、炭水化物3g、繊維0g、糖質0g、タンパク質5g