ベリースラブパイ| より良い家と庭

材料

• ½17.3オンスパッケージの冷凍パイ生地、解凍（1シート）
• ¼カップ砂糖
• コーンスターチ大さじ1
• 細かく刻んだ結晶生inger 1杯
• 1 12オンスパッケージ、冷凍ミックスベリー、解凍および水切り（約2-1 / 2カップ）
• 卵1個
• 大さじ2杯の水
• 粗糖（オプション）

行き方

• ステップ1

  オーブンを華氏400度に予熱します。大きな天板に羊皮紙またはホイルを敷きます。 軽く粉にした表面で、解凍したパイ生地を15x12インチの長方形に丸めます。 羊皮紙の裏張りの天板に移します。 取っておきます。

• ステップ2

  中くらいのボウルに、1/4カップの砂糖、コーンスターチ、生ingerを混ぜます。 大きな果実は半分にします。 果実を砂糖混合物に追加します。 優しく投げてコーティングします。

• ステップ3

  スプーンベリーの混合物を、準備したパイ生地の横半分に、端から1インチまで均等に広げます。 小さなボウルに、卵と水を混ぜます。 ペストリーの覆われていない端に卵の混合物の一部を磨きます。

• ステップ4

  覆われていないペストリーの半分を折って、果物を包みます。 フォークを使用して、上部と下部のペストリーの端をしっかりと押し合わせてシールを作成します。 ペストリーの上部に卵の混合物を塗り、必要に応じて粗い砂糖を振りかけます。 ペストリーの上部に2〜3個のスリットを切ります。

• ステップ5

  予熱したオーブンで25〜30分間、またはペストリーが黄金色になり、中身が泡立つまで焼きます。 ワイヤーラックへの移動。 クール。 バーにカットします。 16本のバーを作ります。

ヒント

気密容器内の単一層にバーを配置します。 カバー。 冷蔵庫に最大1日間保管します。

事前のヒント：

焼き上げて冷やしたパイを気密容器内の単層に保管し、最大1日間冷蔵します。 または、最大4か月間凍結します。

栄養成分表

1食当たり：116カロリー、13mgのコレステロール、43mgのナトリウム、14gの炭水化物、1gの繊維、3gの糖、2gのタンパク質。