ベリーとサワークリームパイ| より良い家と庭

材料

ステップ1
オーブンを華氏375度に予熱します。クラストの場合、小さなミキシングボウルにグラハムクラッカーパン粉、ピーカンまたはクルミ、小麦粉、大さじ1杯の砂糖を混ぜます。溶かしバターまたはマーガリンを入れてかき混ぜます。よく混ぜます。混合物を9インチのパイプレートの底面と上面に押し付けます。 8分間焼く。ワイヤーラックで冷やします。
ステップ2
中身のソースパンに充填するには、1/2カップの砂糖、コーンスターチ、ゼラチンを混ぜます。牛乳でかき混ぜます。厚く泡立つまで中火で調理し、かき混ぜる; 調理してさらに2分間かき混ぜます。サワークリームを中くらいのミキシングボウルに入れます。サワークリームに温かいミルク混合物を徐々にかき混ぜます。バニラを混ぜます。ラップで覆い、冷蔵庫で1時間冷やし、1、2回かき混ぜます。
ステップ3
サワークリームの混合物にベリーをかき混ぜます。冷却されたクラストに充填物を入れます。蓋をして、少なくとも6時間または最大24時間冷やします。必要に応じて、追加のベリーを飾ります。 8人前になります。