目次:
材料
行き方
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中くらいのボウルで、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜます。 小麦粉混合物の中心に井戸を作ります。
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別のボウルに卵、バターミルク、オイル、バニラを混ぜます。 卵の混合物を一度に小麦粉の混合物に追加します。 ちょうど湿るまでかき混ぜます（生地はわずかにゴツゴツするはずです）。 バナナで優しく折ります。
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製造元の指示に従って、予熱した軽くグリースを塗ったワッフルベイカーに生地を追加します（レギュラーまたはベルギーのワッフルベイカーを使用します）。 蓋をすばやく閉じます。 完了するまで開かないでください。 メーカーの指示に従って焼く。 完了したら、フォークを使用してワッフルをグリッドから持ち上げます。 残りのバッターで繰り返します。 ワッフルを完全に冷やす。
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ワッフルをベーキングシート上の単一層に置き、1〜2時間または固くなるまで凍結します。 冷凍バッグまたは容器に移します。 密封し、最大2か月間凍結します。
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提供するには、オーブンを300°Fに予熱します。 冷凍ワッフルを天板に置きます。 約15分間、または温かくカリカリになるまで焼きます。
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2杯のサワーミルクを作るには、ガラスの計量カップにレモン汁または酢大さじ2杯を入れます。 合計2カップの液体を作るのに十分なミルクを追加します。 かき混ぜる 使用する前に5分間放置します。
栄養成分表
1食当たり：196カロリー、（飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪6g、一価不飽和脂肪2g）、コレステロール34mg、ナトリウム197mg、炭水化物20g、繊維1g、砂糖5g、タンパク質5g。
