材料 ¼カップオリーブオイル バルサミコ酢大さじ2 ねぎ1個、細かく刻んだもの 塩小さじ1/4 ¼小さじ黒胡pepper 2カップの軽く詰められたクレソン マスクメロン1個、半分、種まき、皮をむいて、薄いくさびに切る 赤または黄色の洋ナシまたはチェリートマト2カップ、半分または4分の1 ニンニクとハーブを加えた4オンスの砕いたヤギチーズ（シェブル） 行き方 ステップ1 ドレッシングには、スクリュートップジャーでオリーブオイル、バルサミコ酢、ネギ、塩、コショウを混ぜます。 よく振って組み合わせます。 ステップ2 大きなサラダボウルに、クレソン、マスクメロンウェッジ、トマトを注意深く投げます。 ヤギのチーズを振りかけます。 ドレッシングで霧雨。 優しく投げてコーティングします。 8皿料理を作ります。 栄養成分表一食当たり：149カロリー（飽和脂肪4 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪6 g）、コレステロール11 mg、ナトリウム160 mg、炭水化物9 g、繊維1 g、糖8 g、タンパク質4 g。
