目次:
材料
行き方
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浅い皿に砂糖とカルダモンを混ぜます。 水で冷やしたカクテルグラスの濡れた縁。 コーティングするために砂糖の混合物に浸します。 カクテルシェーカーで、コニャックまたはアルマニャック、カルダモンクレメンタインシロップ、レモンジュースを組み合わせます。 氷で満たします。 カバーして振って冷やします。 準備したガラスにひずみ。
栄養成分表
一食当たり:159カロリー(飽和脂肪0 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪0 g)、コレステロール0 mg、ナトリウム1 mg、炭水化物23 g、繊維1 g、糖質22 g、タンパク質0 g。カルダモンクレメンタインシロップ
材料
行き方
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野菜の皮むき器を使用して、白い髄を避けて、クレメンタインまたはオレンジから皮を切ります。 (別の使用のために果物を予約します。)
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小さな鍋に皮、砂糖、水、緑のカルダモンポッドを混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 砂糖が溶けるまで、絶えずかき混ぜながら混ぜます。 シロップを冷やす。 ボウルに移します。
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ふたをして2日間冷やします。 カルダモンを取り除き、はがします。 (皮はガーニッシュに使用できます。)