チェダーベーコンマッシュポテト| より良い家と庭

材料

• 5ポンドのユーコンの金または他の黄色い肉ジャガイモ、皮をむき、四分の一
• 半分にんにく6片
• softカップバター、軟化
• 塩小さじ1/2
• 小さじ1/2黒コショウ
• ½– 1カップ半乳または全乳、室温で
• 細かく刻んだ1½カップのシャープなチェダーチーズ（6オンス）
• 8スライスベーコン、ぱりっとした調理と砕いた

行き方

• ステップ1

  大きな鍋でジャガイモとニンニクを軽く塩を入れた沸騰したお湯で覆い、20〜25分または柔らかくなるまで調理します。 ドレイン。 ポテトマッシャーまたはライスでマッシュするか、低速で電動ミキサーで叩きます。 バター、塩、コショウを加えます。 マッシュポテトを軽くふわふわにするのに十分な量の半分を徐々に打ちます。 チーズとベーコンの半分をかき混ぜます。 残りのベーコンを上に振りかける。

ヒント

ジャガイモをポットラックテーブルに置くには、それらを大きなスロークッカーにスプーンで入れ、蓋をして、温熱または低熱の設定にします。 じゃがいもをこのように温める場合は、半量を増やします。

栄養成分表

サービングあたり：154カロリー（飽和脂肪5 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪2 g）、コレステロール23 mg、ナトリウム215 mg、炭水化物16 g、繊維1 g、砂糖1 g、タンパク質5 g。