目次:
材料
行き方
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大きな鍋でバターを溶かし、中火で溶かします。 小麦粉とコショウを混ぜる。 ミルクを徐々に混ぜます。 厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。 調理してさらに1分間かき混ぜます。
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弱火にします。 チーズを追加します。 チーズが溶けるまでかき混ぜます。
カレーチーズソース：
指示通りに準備します。ただし、小麦粉を加える前に、溶かしたバターに小さじ1杯のカレーパウダーを1分間調理します。 小麦粉と小さじ1/4の塩を混ぜます。 調理されたソースに大さじ2杯をチャツネをかき混ぜます。
ハーブガーリックチーズソース：
指示に従って準備します。ただし、小麦粉を加える前に、にんにく2片、ニンニクを溶かしバターで30秒間調理します。 小さじ1/2のキャラウェイシードまたはセロリの種、または粉砕した乾燥バジル、オレガノ、またはセージと小麦粉と小さじ1/4の塩を混ぜます。
レモンチャイブチーズソース：
指示通りに準備します。ただし、大さじ2杯の新鮮なチャイブ、小さじ1杯の細かく刻んだレモンの皮、小麦粉と小さじ1/4の塩を混ぜます。
栄養成分表
一食当たり：68カロリー（飽和脂肪3 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪1 g）、コレステロール16 mg、ナトリウム178 mg、炭水化物2 g、繊維0 g、糖質1 g、タンパク質3 g。
