レシピ チーズケーキポップ| より良い家と庭

チーズケーキポップ| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • オーブンを350°Fに予熱します。 9インチスプリングフォームパンの側面をワックス紙で裏打ちします。 グリースワックス紙; パンを脇に置きます。

  • 大きなミキシングボウルで、クリームチーズ、グラニュー糖、牛乳、小麦粉、バニラを中程度の速度で電動ミキサーで混ぜ合わせます。 卵をかき混ぜます。 準備したパンに混合物を注ぎ、均一に広げます。 40〜50分間、または静かに振ると外側の端の周りに2 1/2インチの領域が表示されるまで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で15分間冷却します。 鍋の側面からワックス紙を緩めます。 チーズケーキをワイヤーラックで完全に冷やす。 覆い、少なくとも4時間冷やします。 ワックス紙を取り除きます。

  • 天板にワックス紙を敷きます。 小さなアイスクリームスクープまたは大さじを使って、冷却したチーズケーキを1-1 / 2インチマウンドに用意した天板に落とします。 マウンドを滑らかなボールに丸め、必要に応じて水で軽く湿らせます。 (マウンドが粘りすぎて簡単に扱えない場合は、15分間凍結してからボールに転がしてください。)ボールを準備した天板に戻します。 30分間凍結します。

  • 中程度の電子レンジで安全なボウルにマイクロ波キャンディーコーティングとチョコレートを50%の力(中)で4〜5分間または溶けるまで2回攪拌します。 チーズケーキポップごとに、ロリポップスティックの一端を溶けたコーティング混合物に浸し、その端をチーズケーキボールに挿入します(ボールがスティックにとどまるのに役立ちます)。**約1時間または固くなるまで凍結します。

  • 小さなバッチで作業し、チーズケーキを溶かしたコーティング混合物に浸し、ボールの上に混合物をスプーンで注ぎ、余分なものを滴らせます。 (混合物が濃くなりすぎると、スプーン1杯になるまで50%の電力(中程度)で約1分間電子レンジを使用します。)希望の装飾でポップを振りかけます。 ワックス紙の上に置きます。 コーティング混合物が固まるまで放置します。

  • 冷蔵庫に最大3日間保管するか、最大1か月間凍結します。 凍結した場合は、サービングの前に室温で30分間放置します。

チョコレートペパーミントポップス:

指示通りに準備します。ただし、1カップのミニチュアセミスイートチョコレートピースと小さじ1杯のペパーミントエキスをチーズケーキバターに入れて混ぜます。 ポップを飾るには、溶けたチョコレート風味のキャンディコーティングとセミスイートチョコレートの混合物でチーズケーキボールをコーティングします。 砕いたキャンディー杖または赤と白のスプリンクルを振りかけます。 必要に応じて、溶けたバニラ味のキャンディーコーティングで霧雨栄養分析:172カロリー、19 g炭水化物、17 g砂糖、51 mgナトリウムを除いて上記と同じ

パンプキンパイポップス:

指示通りに準備します。ただし、8オンスのパッケージクリームチーズとミルクを1つずつ省略します。 グラニュー糖を1/2カップに減らし、1/2カップ詰めの黒糖を加えます。 クリームチーズと1カップの缶詰のカボチャと小さじ1/2のカボチャパイスパイスを加えます。 ポップスを飾るには、2つの11オンスパッケージのバタースコッチ風味の小片と、溶けるまで小さじ1杯の電子レンジを使用します。 バタースコッチ混合物でチーズケーキボールをコーティングします。 砕いたグラハムクラッカーと刻んだトーストクルミを振りかける栄養分析:133カロリー、タンパク質1 g、炭水化物14 g、総脂肪8 g(飽和脂肪5 g)、コレステロール21 mg、繊維0 g、総糖12 g、 18%ビタミンA、0%ビタミンC、47 mgナトリウム、3%カルシウム、1%鉄。

アーモンドモカポップス:

指示通りに準備しますが、ミルクを省きます。 1カップのミルクチョコレートまたはダークチョコレート、1/4カップのcoffeeれたコーヒー、小さじ1/2から1杯のアーモンドエキスをチーズケーキの生地に混ぜます。 ポップを飾るには、溶けたチョコレート風味のキャンディーコーティング、または溶かしたチョコレート風味のキャンディーコーティングとダークチョコレートの混合物でチーズケーキボールをコーティングします。 全粒または刻んだチョコレートで覆われたコーヒー豆または刻んだトーストアーモンドを振りかける栄養分析:187カロリー、タンパク質2 g、炭水化物18 g、総脂肪12 g(飽和脂肪8 g)、コレステロール28 mg、繊維0 g、総糖9 g、ビタミンA 4%、ビタミンC 0%、ナトリウム53 mg、カルシウム3%、鉄1%。

シトラスポップス:

指示通りに準備しますが、ミルクとバニラは省略します。 小さじ1杯のオレンジ、レモン、ライムの皮を細かく砕き、1/4カップのオレンジジュースをチーズケーキの生地に入れます。 ポップスを飾るには、チーズケーキのボールを溶けた白いキャンディーコーティングディスクまたは溶けた白いキャンディーコーティングディスクと白いベーキングチョコレートの混合物でコーティングします。 砕いたレモンドロップ、チョコレートスプリンクル、または赤いスプリンクルを振りかけます。栄養分析:163カロリー、タンパク質1 g、炭水化物18 g、総脂肪10 g、コレステロール26 mg、飽和7 g。 脂肪、繊維0 g、砂糖16 g、4:ビタミンA、ビタミンC 1%、ナトリウム49 mg、カルシウム2%、鉄1%

チーズケーキスライスポップス:

指示に従って、目的のチーズケーキレシピを準備します。 冷やした後、チーズケーキを12個のくさびに切ります。 鋭いナイフの先端を使用して、各くさびの外側に小さなスリットを作ります。 平らな木製のクラフトスティックの一端を溶けたキャンディコーティングに浸し、スティックをスリットに挿入し、ほぼ水平にウェッジの先まで押し込みます。 約2時間または固くなるまで凍結します。 ウェッジのすべてまたは一部を覆うように、必要に応じてコーティングします。 栄養素分析:601カロリー、タンパク質6 g、炭水化物61 g、総脂肪39 g、コレステロール109 mg、飽和24 g 脂肪、繊維2 g、砂糖54 g、ビタミンA 17%、ビタミンC 0%、ナトリウム205 mg、カルシウム9%、鉄8%

*テストキッチンヒント:

ケーキデコレーション部門の趣味や工芸品店で色付きのキャンディーコーティングディスクを探してください。

**テストキッチンヒント:

ポップの側面を平らにしたくない場合は、ロリポップの先端を発泡スチロールブランドのフォームまたはフローラルフォームに突き刺して、コーティング混合物が固まるまでポップを一時停止します。

栄養成分表

1食当たり:151カロリー、(飽和脂肪6g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪2g)、コレステロール26mg、ナトリウム49mg、炭水化物15g、繊維1g、砂糖13g、タンパク質2g。
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