安っぽい鶏肉とモスタッチョリ| より良い家と庭

材料

• トマト、赤唐辛子、バジルの入ったモストアッチョリ、またはプレーンモストアッチョリの1オンスパッケージ
• 冷凍ミックス野菜のルーズパック2カップ
• 中玉ねぎ1個、みじん切り（1/2カップ）
• マーガリンまたはバター大さじ2
• 多目的小麦粉大さじ2
• 小さじ2杯のインスタントチキンブイヨン顆粒
• 2カップのミルク
• モンテレージャックチーズとハラペーニョペッパー（6オンス）を1½カップ千切り
• 大さじ2杯の新鮮なコリアンダーまたはパセリ
• 1½カップ刻んだ調理済み鶏肉（約8オンス）または1 9-1 / 4オンスはマグロででき、水切りして塊に分けることができます
• ミディアムトマト、半分、スライス

行き方

• ステップ1

  大きな鍋またはダッチオーブンで約3クォートの水を沸騰させます。 パスタを追加します。 沸騰に戻ります。 9分間調理します。 冷凍野菜を加えます。 沸騰に戻ります。 さらに5〜7分間、またはパスタが柔らかくても少し固くなり、野菜がパリパリと柔らかくなるまで調理します。 ドレイン; 冷水ですすいでください。 もう一度排水します。

• ステップ2

  ソースについては、大きな鍋で玉ねぎをマーガリンまたはバターで柔らかくなるまで調理します。 小麦粉とブイヨンの顆粒を混ぜます。 牛乳を一度に追加します。 厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。 チーズを加え、溶けるまでかき混ぜます。 コリアンダーまたはパセリを混ぜます。 暑さから削除。

• ステップ3

  ソースにパスタとチキンまたはマグロを加えます。 塗る。 混合物を2クォートの正方形のグラタン皿に入れます。 皿をホイルで覆う。

• ステップ4

  375度Fのオーブンで20分間焼きます。 皿からホイルを取り除きます。 パスタ混合物の上にトマトのスライスを配置します。 5〜10分間、または加熱されるまで、覆いを取らないで焼きます。 提供する前に10分放置してください。 6人前になります。

栄養成分表

一食当たり：417カロリー、（飽和脂肪8g、コレステロール65mg、ナトリウム582mg、炭水化物38g、タンパク質27g。