チキン野菜ピザ| より良い家と庭

材料

• キャノーラ油入りのバター小さじ2
• 新鮮なボタンマッシュルーム（4オンス）をスライスした1½カップ
• ¼カップ細かく刻んだタマネギ
• にんにく2片、みじん切り
• キャノーラ油を含む大さじ2杯のライトバター
• 多目的小麦粉大さじ2
• 無脂肪牛乳1カップ
• ¾カップ細かく刻んだパルメザンチーズ（3オンス）
• ボーボリなどの12インチの薄い全粒小麦のピザのパンの殻
• 刻んだ鶏肉1カップ（5オンス）
• 刻んだトマト½カップ（培地1個）
• ほうれん草のみじん切り½カップ
• ¼カップ切りたてのバジル

行き方

• ステップ1

  ピザシェルパッケージの指示に従ってオーブンを予熱します。 マッシュルームソースの場合は、中火鍋で小さじ2杯のライトバターを中火でオイルで加熱します。 キノコ、タマネギ、ニンニクを追加します。 約5分または柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら調理します。 きのこの混合物にオイルを含む大さじ2杯のライトバターを追加します。 小麦粉を混ぜます。 1分間調理します。 ミルクを徐々に混ぜます。 厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。 1/2カップのチーズをかき混ぜます。

• ステップ2

  きのこソースをピザの殻に広げます。 鶏肉、トマト、ほうれん草、残りの1/4カップチーズをのせます。 ピザシェルパッケージの指示に従って焼きます（約10分）。 バジルを振りかける。 ピザをくさびに切る。

栄養成分表

1食当たり：368カロリー、飽和脂肪6g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪4g）、コレステロール50mg、ナトリウム666mg、炭水化物36g、繊維5g、糖質5g、タンパク質27g