チキンレーズンと松の実|写真チキンレーズンと松の実より良い家と庭

材料

ステップ1
鶏肉をすすぐ。ペーパータオルで軽く乾かします。大きなテフロン加工のフライパンで、タマネギとニンニクを中火で1分間加熱します。フライパンに鶏肉を加え、10〜15分間または軽く茶色になるまで調理し、均一に茶色になります。よく排水します。
ステップ2
酢、塩、こしょうをフライパンに加えます。沸騰させます。約5分強火で、または酢がほぼ蒸発するまで、鶏肉を一度ひっくり返すように、覆いを取らないで調理する。ブイヨン、レーズン、タイム、ローズマリーをフライパンに注意深く加えます。沸騰させる; 熱を減らします。蓋をして、30〜35分間、または鶏肉が柔らかくなり、ピンク色でなくなるまで煮込みます。サーブするには、チキンをサービングプラッターに移します。冷たい水とコーンスターチを組み合わせます。フライパンに追加します。調理し、濃く泡立つまでかき混ぜます。調理し、さらに2分間攪拌します。ソースの一部をチキンにスプーンでかけます。残りを渡す。鶏肉に松の実を振りかけます。 4人前になります。