目次:
材料
行き方
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オーブンを350°Fに予熱します。 15x10x1インチのベーキングパンにヘーゼルナッツを置きます。 約10分、またはヘーゼルナッツが軽く焼けるまで、覆いを取らないで焼く。 オーブンから取り出します。 クール。 ヘーゼルナッツが十分に冷たくても少し温かい場合は、ペーパータオルで軽くこすって皮を取り除きます。 スキンを破棄します。
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フォイルまたは羊皮紙またはワックスを塗った裏張りの天板にアプリコットを置きます。 アプリコットの開いた端（中心）をゆっくりと緩めます。 アプリコットの12で、それぞれの中央にヘーゼルナッツを挿入します。 残りの12個のアプリコットの中央にピスタチオを入れます。 シールするには、エッジを一緒に押してナットを覆います。
ヘーゼルナッツを詰めたアプリコットの場合：
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セミスイートチョコレートを電子レンジ対応の小さなボウルに入れます。 約1分間、またはチョコレートが溶けて滑らかになるまで、70パーセントの電力（中程度の高さ）で、15秒ごとに攪拌しながら、マイクロ波を浴びせます。 フォークを使用して、ヘーゼルナッツを詰めたアプリコットを溶けたセミスイートチョコレートに浸し、完全にコーティングします。 ボウルの端にフォークを軽くたたいて余分なチョコレートを垂らします。 ヘーゼルナッツを詰めたアプリコットを天板に戻します。 残りのセミスイートチョコレートは取っておきます。
ピスタチオ入りアプリコットの場合：
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白いベーキングチョコレートを別の小さな電子レンジ対応ボウルに入れます。 約1分間、またはチョコレートが溶けて滑らかになるまで、70パーセントの電力（中程度の高さ）で、15秒ごとに攪拌しながら、覆いを取らないマイクロ波。 フォークを使用して、ピスタチオを詰めたアプリコットを溶かした白いベーキングチョコレートに浸し、完全にコーティングします。 ボウルの端にフォークを軽くたたいて余分なチョコレートを入れます。 ピスタチオを詰めたアプリコットを天板に戻します。 残りの白いベーキングチョコレートを取っておきます。
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約1時間またはチョコレートが固まるまで、天板でアプリコットを冷やします。
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残りのセミスイートチョコレートを、50パーセントのパワー（中程度）で約30秒、またはチョコレートが霧状になるまで電子レンジにかけます。 ホワイトチョコレートでコーティングされたアプリコットの上にセミスイートチョコレートを霧雨します。
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残りの白いベーキングチョコレートを、50パーセントのパワー（中程度）で約30秒、またはチョコレートが霧状になるまで電子レンジにかけます。 セミスイートチョコレートでコーティングされたアプリコットの上に白いベーキングチョコレートを霧雨します。
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約1時間、またはチョコレートが固まるまで、天板でアプリコットを冷やします。 涼しく乾燥した場所の密閉容器に保管してください。
栄養成分表
1食あたり：64カロリー、（飽和脂肪2g、コレステロール1mg、ナトリウム6mg、炭水化物8g、繊維1g、タンパク質1g。
