目次:
材料
行き方
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地殻については、小麦粉と粉砂糖を一緒にかき混ぜます。 ピースが小さなエンドウ豆のサイズになるまで、3/4カップのバターを切ります。 1 1/2カップのペカンをかき混ぜます。 軽くグリースを塗った13x9x2インチのベーキングパンに押し込みます。 325度Fのオーブンで25分または薄茶色になるまで焼きます。
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充填には、中型の鍋で、明るいコーンダークシロップ、黒糖、1/4カップバターを混ぜます。 中火で沸騰させ、絶えず攪拌します。 暑さから削除。 混合するまで低速で電動ミキサーで卵を打ちます。 熱い混合物をゆっくりと加えながら、叩き続けます。 ペカン2カップ、皮、バニラを入れて混ぜる。
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地殻に充填物を注ぎます。 チョコレート片を振りかけます。 350〜Fのオーブンで35〜40分、または中心が固まるまで焼きます。 ワイヤーラックで冷やす。 冷やす 提供するには、正方形にカットします。 必要に応じて、オレンジクリームと細かく刻んだオレンジの皮を添えて提供します。 24個の正方形を作成します。
栄養成分表
一食当たり：348カロリー、（飽和脂肪3 g、コレステロール36 mg、ナトリウム115 mg、炭水化物37 g、繊維1 g、タンパク質4 g。オレンジクリーム
材料
行き方
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ホイップクリーム、砂糖、サワークリームを組み合わせます。 混合物が厚くなり始めるまでビート。 オレンジリキュールまたはオレンジエキス、オレンジピール、バニラを追加します。 柔らかいピークが形成されるまで低速で叩きます（先端がカールします）。
