目次:
材料
行き方
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ミートボールを準備して焼く小さなボウルでマヨネーズ、コリアンダー、チリパウダーを混ぜます。 取っておきます。 オーブンを焼くようにセットし、オーブンラックを熱から4インチ離します。
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チャバタまたはパンを、割れた面を上にして、大きな天板に置きます。 パンの底にチーズを振りかけます。 約1分、またはパンが乾いてチーズが溶けるまで焼きます。 マヨネーズ混合物でパントップのカットサイドを広げます。 パンの底に熱いミートボールを置きます。 にんじん、ヒカマ、そして必要に応じてハラペーニョのスライスを載せます。 6人前になります。
クッキングクラブへの道順:
ミートボールを準備して焼く。 少し冷やす。 分割して、各メンバーのプラスチックの保管または冷凍コンテナに移します。 ふたをして最大2日間冷蔵するか、最大1か月間冷凍します。 ミートボールを冷やす場合は、マヨネーズ混合物、チーズ、ニンジン、ヒカマ、ハラペーニョのペッパーを保管容器に入れます。 ミートボールを凍結する場合は、マヨネーズ混合物、チーズ、ニンジン、ヒカマ、ハラペーニョの唐辛子を用意します。
再加熱とサービング:
再加熱とサービング:必要であれば、冷凍ミートボールを冷蔵庫で一晩解凍します。 ブロイラーパンの加熱されていないラックにミートボールを置きます。 火から4インチのBroで約5分、または熱くなるまで1回回します。 上記のように組み立てます。
栄養成分表
1食分当たり:537カロリー(飽和脂肪9 g、多価不飽和脂肪4 g、一価不飽和脂肪7 g)、コレステロール106 mg、ナトリウム1010 mg、炭水化物53 g、繊維3 g、砂糖3 g、タンパク質28 g。ミールメーカーミートボール
材料
行き方
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オーブンを400度Fに予熱します。15x10x1インチのベーキングパンにホイルを敷きます。 取っておきます。 大きなボウルに卵、パン粉、タマネギ、ニンニク、オレガノ、塩、コショウを混ぜます。 牛肉を追加します。 よく混ぜます。 24個のミートボールに成形します(ミートボールごとに大さじ1杯の混合物)。 準備した鍋にミートボールを配置します。 15分またはジュースが透明になるまで焼きます。 脂肪を排出します。 24個のミートボールを作ります。
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各ミートボール:41カロリー、総脂肪2 g(飽和脂肪1 g)、コール21 mg、ナトリウム71 mg、炭水化物1 g、繊維0 g、プロ4 g
*注意:
ブレンダーまたはフードプロセッサを使用して、柔らかいパン粉を作ります。 約1-1 / 2オンスのブレークで1カップのパン粉ができます。
テストキッチンヒント:
ある人がミートボールを作り、他の人が他のタスクを実行すると、仕事は迅速です。 ミートボールメーカーが座るためにキッチンテーブルの場所を確保します。