目次:
材料
行き方
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軽く小麦粉を塗った表面で、手を使ってアーモンドペストリー生地を少し平らにします。 生地を中心から端まで、直径約12インチの円に丸めます。 ペストリーを移すには、麺棒で包みます。 ペストリーを、取り外し可能な底付きの未塗布の10インチのタルトパンに広げます。 延ばさずに、ペストリーをタルトパンに入れます。 タルトパンのひだのある側面にペストリーを押し込みます。 トリムエッジ; 取っておきます。
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大きなボウルに卵、砂糖、ココナッツ、小麦粉、オレンジの皮、バニラを混ぜます。 溶けたバターを卵の混合物にゆっくりと加え、混合するまで攪拌します。 ペストリーが並ぶタルトパンに注ぐ。
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350°Fのオーブンで約35分、またはタルトのトップがカリカリになるまで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で2時間冷却します。 カバーして冷蔵します。
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オレンジを中くらいのボウルで皮をむき、スライスしてジュースをキャッチします。 オレンジスライスにパイナップル、パパイヤ、ラム酒をオレンジジュースに追加します。 優しく投げて果物を混ぜます。 約30分間放置します。
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提供するには、タルトパンの側面を取り外します。 タルトをくさびに切ります。 スロットスプーンを使用して、各くさびの上にスプーンフルーツを入れます。 必要に応じて、ホイップクリームとトーストしたココナッツをトッピングします。 残り物は冷蔵庫に保管してください。 12人前になります。
栄養成分表
一食当たり：435カロリー、（飽和脂肪15 g、コレステロール143 mg、ナトリウム245 mg、炭水化物41 g、繊維2 g、タンパク質5 g。トーストアーモンドペストリー
材料
行き方
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中くらいのボウルで小麦粉、アーモンド、塩を混ぜます。 ペストリーブレンダーを使用して、ピースがエンドウサイズになるまでショートニングをカットします。 小麦粉の混合物の一部に大さじ1の水を振りかける。 フォークで優しく投げます。 湿らせた生地をボウルの側面に押し込みます。 小麦粉混合物が湿るまで、一度に大さじ1杯の水を使用して、小麦粉混合物の湿潤を繰り返します。 生地をボールに作ります。 軽く粉を塗った表面で、手を使って生地をわずかに平らにします。 生地を中心から端まで、直径約12インチの円に丸めます。 ペストリーを9インチのパイ皿に入れます。 パイ皿の端を超えて1インチにペストリーをトリミングします。 余分なペストリーの下に折ります。 クリンプとハイエッジを形成して、充填物の泡立ちを防ぎます。 ペストリーを刺さないでください。
