カッテージチーズパフ| より良い家と庭

材料

• 2カップのカッテージチーズ
• ¾カップソフト全粒粉パン粉（約1スライス）
• ½カップ万能小麦粉
• ⅓カップパセリ
• ⅓細かく刻んだネギ
• マーガリンまたはバター大さじ2
• 塩小さじ1/4
• 卵4個
• パセリ大さじ1

行き方

• ステップ1

  中量のミキシングボウルに、カッテージチーズ、パン粉、小麦粉、パセリ1/3カップ、ネギ、マーガリンまたはバター、塩を混ぜます。 取っておきます。

• ステップ2

  大きめのミキシングボウルで、約5分間、またはレモン色の濃厚になるまで、高速で電動ミキサーで卵を打ちます。 カッテージチーズの混合物を溶き卵に徐々に注ぎ、混ぜ合わせます。

• ステップ3

  卵を混ぜていない5カップまたは6カップのスフレ皿またはキャセロールに混ぜます。 350度Fのオーブンで約1時間、または中央付近に挿入したナイフがきれいになるまで焼きます。 パセリ大さじ1をふりかける。 すぐに出してください。 6つのメインディッシュサービングを作ります。

栄養成分表

1食当たり：205カロリー、（飽和脂肪4g、コレステロール152mg、ナトリウム490mg、炭水化物12g、タンパク質15g。