カレー焼き七面鳥の太もも| より良い家と庭

材料

• ⅓カップオレンジマーマレード
• ディジョン風マスタード大さじ1
• ½–小さじ1カレーパウダー
• ⅛小さじ塩
• ½カッププレーンヨーグルト
• 2つの小さな七面鳥の太もも（合計2ポンド）
• 温かいご飯（オプション）
• レーズン、ピーナッツ、および/または刻んだリンゴ（オプション）

行き方

• ステップ1

  gl薬には、マーマレード、マスタード、カレーパウダー、塩を混ぜます。 ソースについては、大さじ3杯のgl薬をヨーグルトに入れて混ぜます。 サービングの時間まで冷やします。

• ステップ2

  必要に応じて、太ももの皮膚を取り除きます。 骨に触れないように、七面鳥の太ももの中央に肉用温度計を挿入します。 覆われたグリルのドリップパンの周りに予熱した石炭を配置します。 鍋の上から中火をテストします。 七面鳥の太ももをドリップパンの上に置きます。 50〜60分間、または温度計が華氏180〜185度に達するまでカバーしてグリルを焼き、最後の10分間に1〜2回gl薬でブラッシングします。 七面鳥の太ももをスライスします。 ソースと、必要に応じて、ライスとレーズン、ピーナッツ、リンゴを添えてください。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：157カロリー、飽和脂肪1g、コレステロール30mg、ナトリウム209mg、炭水化物21g、繊維1g、タンパク質9g。