かわいいリルメレンゲマウス| より良い家と庭

材料

• 卵白2個
• バニラ小さじ1
• tarタルタルのティースプーンクリーム
• ⅛小さじ塩
• ¾カップ砂糖
• スライスアーモンド
• 80の3インチ長の黒または赤の文字列の甘草
• 1つの小さなチューブブラック装飾ジェル

行き方

• ステップ1

  卵白を中くらいのボウルに入れます。 室温で30分間放置します。 オーブンを華氏300度に予熱します。2つの非常に大きな天板に羊皮紙またはホイルを並べます。 取っておきます。

メレンゲの場合：

• ステップ1

  バニラ、タルタルクリーム、塩を卵白に加えます。 柔らかいピークが形成されるまで（先端がカールする）、中程度の速度で電動ミキサーで叩きます。 砂糖を徐々に大さじ1杯ずつ加え、硬いピークが形成され（先端がまっすぐになる）、砂糖がほぼ溶けるまで高速で叩きます。

• ステップ2

  メレンゲを1/2インチの丸い先端が付いた装飾バッグに移します。 パイプティアドロップマウスは、直径約1インチの小さな楕円形を1つの尖った端部（顔用）でパイピングすることにより、準備されたベーキングシート上に2インチ離れた形状を作ります。

• ステップ3

  すべてのメレンゲマウスを別々のオーブンラックで同時に5分間焼きます。 オーブンの電源を切ります。 メレンゲをオーブンで乾燥させ、ドアを1時間閉じます。 メレンゲを紙またはホイルから持ち上げます。 ワイヤーラックへの移動。 完全に冷却します。

• ステップ4

  各マウスを飾るには、小さな鋭利なナイフの先端を使用して、耳用に各ヘッドの上部にある2つの小さなスリットを慎重にカットします。 アーモンドスライスを各スリットに挿入します。 つまようじを使用して、尾用に各体の後ろに約1インチの深さの小さな穴を開けます。 開口部にカンゾウを挿入します。 目用の装飾ジェルの小さなドットを2つ、鼻用のドットを1つ追加します。 約72個のメレンゲマウスを作成します。