デボンシャークリームトライフル| より良い家と庭

材料

風味のないゼラチン小さじ1
1カップのホイップクリーム
¼カップ砂糖
バニラ小さじ2
1オンスカートン乳製品サワークリーム
ラズベリー、スライスされたイチゴ、刻んだ皮をむいたネクタリンまたは桃などの新鮮なフルーツの盛り合わせ4カップ*、およびカットした皮をむいたキウイフルーツ
砂糖大さじ2
10¾オンスの冷凍パンパウンドケーキ、解凍
¼カップピーチブランデー、アマレット、オレンジリキュール、またはオレンジジュース
すりおろしたチョコレート（オプション）

行き方

ステップ1
デボンシャークリームの場合、小さな鍋にゼラチンと1/2カップの冷水を混ぜます。 5分間放置して柔らかくします。加熱し、ゼラチンが溶けるまで中火でかき混ぜます。クール。
ステップ2
冷やしたミディアムミキシングボウルで、ホイップクリーム、1/4カップの砂糖、バニラを電動ミキサーで中低速で叩き、柔らかいピークが形成されるまで（先端カール）。オーバービートしないでください。
ステップ3
冷却ゼラチン混合物とサワークリームを組み合わせます。よく混ぜます。サワークリームの混合物をホイップクリームに折ります。 30〜45分間、または混合物が濃くなりスプーンで盛り上がるまで冷やします。
ステップ4
一方、果物を詰めるために、大きなミキシングボウルで新鮮な果物と大さじ2杯の砂糖を組み合わせます。 10分間放置します。
ステップ5
パウンドケーキを2x1 / 2インチのストリップに切ります。 2-1 / 2または3クォートの透明なグラスボウルまたはスフレ皿に、ケーキストリップの半分を底に配置します。果物の半分をケーキストリップの上に並べます。大さじ2杯のブランデー、リキュール、またはジュースを振りかけます。上にデボンシャークリームのスプーン半分。残りのデボンシャークリームを重ね、パイピングまたはスプーンで上に重ねます。
ステップ6
ふたをして、2〜24時間冷やします。必要に応じて、チョコレートを振りかけます。 12人前になります。