目次:
材料
行き方
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大きなミキシングボウルで、バターを電動ミキサーで中高速で30秒間叩きます。 グラニュー糖、ベーキングパウダー、塩を加えます。 時々ボウルの側面をこすり合わせ、結合するまで叩く。 卵、牛乳、バニラを加えて混ぜ合わせます。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 木のスプーンを使用して、残っている小麦粉を混ぜます。 生地を半分に分けます。 ふたをして約2時間または生地が扱いやすくなるまで冷やします。
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オーブンを375°Fに予熱します。 軽く小麦粉を塗った表面で、生地部分を一度に1/8〜1/4インチの厚さに丸めます。 3-1 / 2〜4-1 / 2インチのダイヤモンド型クッキーカッターを使用して、生地を切り取ります。 新しい乾いたアーティストのペイントブラシを使用して、各カットアウトの半分に赤みを帯びたエッグペイントでブラシをかけ、軽いストロークと重いストロークを交互に入れてストライプを作り、帽子を作成します。 グリースを塗っていないクッキーシートに1インチ離してカットアウトを配置します。
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7〜10分間、または端が非常に明るい茶色になるまで焼きます。 Cookieをワイヤーラックに転送します。 クール。
飾るために：
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中程度の丸い先端を備えた装飾バッグを使用して、ハットバンドごとにストリップを、ひげごとにドットをつや消しして、つや消しの一貫性のある白い粉砂糖をアイシングします。 ハットバンドに白いジミーを振りかけます。 小さな丸い先端を使用して、黒い色のパイピングの一貫性を備えたパイプまつげ、パウダーシュガーアイシング。 フロスティングを使用して、鼻に赤いキャンディーを、帽子の先端に白いキャンディーを付けます。
格納するには：
気密容器に入れたワックス紙の間にクッキーを重ねます。 カバー。 室温で最大2日間保管するか、最大3か月間凍結します。
栄養成分表
一食当たり：74カロリー、（飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪1g）、コレステロール15mg、ナトリウム49mg、炭水化物10g、繊維0g、糖質4g、タンパク質1gエッグペイント
材料
行き方
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小さなボウルで卵黄と水を混ぜます。 ペーストの食品着色料を混ぜて、希望の色の塗料を作ります。 卵の混合物が完全に調理されるように、焼く前にクッキーにペンキを塗ります。
粉砂糖のアイシング
材料
行き方
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小さめのボウルに、粉砂糖、バニラまたはアーモンドの抽出物、および十分な量のミルク（小さじ3〜4杯）を加えて、氷のような霧状の一貫性を作ります。
