ラズベリーソースとディーターのポーチ梨 より良い家と庭

材料

洋ナシ：

• 4梨
• レモン汁
• 水2カップ

ソース：

• 冷凍2カップ、軽く甘くした赤いラズベリー、解凍
• ⅓カップ白ワイン
• 砂糖小さじ4

行き方

洋ナシ：

• ステップ1

  梨が直立するように、各梨の底から薄いスライスを切り取ります。 梨をレモン汁でこする。 大きな鍋で、水を沸騰させます。 梨を鍋に立てて置きます。 （必要に応じて、梨が茶色くなるのを防ぐために、梨を覆うために水を追加します。）沸騰に戻ります。 熱を減らします。 蓋をして8〜10分または柔らかくなるまで煮る。 調理液で冷やし梨。

ソース：

• ステップ1

  ベリーをブレンダーコンテナまたはフードプロセッサボウルに入れます。 カバーしてブレンドし、ピューレになるまで処理します。 種を取り除くためにふるいを通してベリーを押します。

• ステップ2

  ベリーを小さな鍋に入れます。 ワインと砂糖をかき混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 15〜20分間、または約3/4カップになるまで煮詰め、時々かき混ぜます。 寒い。

• ステップ3

  提供するには、ラズベリーソースの大部分を4人前の皿にスプーンで入れます 密猟用液体から梨を取り除きます。 ソースに垂直に置きます。 梨に残りのソースをスプーンでかけます。 4人前になります。

栄養成分表

一食当たり：167カロリー、コレステロール0 mg、ナトリウム5 mg、炭水化物43 g、タンパク質2 g。