ダブルチョコレートミントショートブレッド| より良い家と庭

材料

• ¾カップバター
• 1⅓カップ万能小麦粉
• ¾カップふるいにかけた粉砂糖
• ¼カップ無糖ココアパウダー
• ¼ティースプーンミントエキス
• ¾カップミニチュアセミスイートチョコレート
• チョコレートおよび/またはバニラ風味のグリーンキャンディーコーティング、溶かした
• 砕いたミントキャンディー（オプション）

行き方

• ステップ1

  大きなミキシングボウルでバターを中程度から高速の電動ミキサーで約30秒または柔らかくなるまで叩きます。 小麦粉の約半分、粉砂糖、ココアパウダー、ミントエキスを加えます。 結合するまで低速で、次に混合するまで中速で叩きます。 残りの小麦粉をかき混ぜます。 チョコレート片をかき混ぜます。 必要に応じて、取り扱いを容易にするために生地を1〜2時間冷やします。

• ステップ2

  軽くグリースを塗ったクッキーシートで、生地を9インチの円に軽くたたきます。 指を使用して押して、スカラップのエッジを作成します。 フォークで生地を深く刺し、16個のくさびを作ります。

• ステップ3

  300度Fのオーブンで約25分間、または端が手で触れて中央が固まるまで焼きます。 天板で2分間冷まします。 長く鋭いナイフで、ミシン目に沿ってくさびに切り込みます。 ワイヤーラックに慎重に移します。 クール。

• ステップ4

  必要に応じて、溶けたキャンディコーティングで霧雨します。 必要に応じて、コーティングが乾燥する前に砕いたキャンディーを振りかけます。 16。

ヒント

室温の密閉容器または冷蔵庫で最大3日間保管します。

栄養成分表

1食当たり：164カロリー、（飽和脂肪5g、コレステロール23mg、ナトリウム87mg、炭水化物14g、繊維1g、タンパク質2g。