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缶詰の豆に含まれる濁った液体は、ほとんどが澱粉と塩であり、料理の食感や味を変えることがあります。 私たちのレシピのほとんどは、余分な塩分や澱粉を取り除き、風味を改善するために、豆の水切りとすすぎを必要とします。 また、水切りとすすぎにより、缶詰の豆に見られる金属風味が除去されます。
缶詰の豆のレシピ
これらのレシピは缶詰の豆から始まり、忙しい平日の夜に最適です!
カネリーニ豆カネリーニ豆ハンバーガーソーセージ、豆、野菜トスカーナの豆のスープ
インゲン豆スィートスパイシーベイクドビーンズスリービーンエンチラーダ小豆とスカッシュ入りライス
黒豆黒豆とサルサのスモーキー黒豆のビーフと黒豆のチリ