簡単フォカッチャキャセロールパン| より良い家と庭

材料

• 汎用小麦粉3カップ
• 1パッケージの高速上昇アクティブドライイースト
• 1カップのぬるま湯（120°Fから130°F）
• 卵1個
• 大さじ1砂糖
• オリーブオイル大さじ1
• 塩小さじ1/2
• オリーブオイル
• 小さじ1/2のイタリア調味料、粉砕
• すりおろしたロマーノチーズ（オプション）
• ネギ大さじ2（1）（オプション）
• 2杯のカラマタオリーブ、縦に4分の1（オプション）

行き方

• ステップ1

  1 1/2クォートのキャセロールによくグリースを塗ります。 取っておきます。 中くらいのボウルに、小麦粉と酵母を1 1/2カップ入れます。 水、卵、砂糖、大さじ1杯のオリーブオイル、塩を加えます。 電動ミキサーで低速で30秒間叩き、ボウルの側面を絶えずこすります。 3分間高速で叩きます。 木のスプーンを使用して、残りの1 1/2カップの小麦粉をかき混ぜます（生地は固くなります）。

• ステップ2

  準備したキャセロールにバッターをスプーンで入れます。 追加のオリーブオイルでブラシトップ。 イタリアの調味料を振りかけます。 必要に応じて、チーズ、ネギ、オリーブを振りかけます。 カバー; サイズがほぼ2倍になるまで（25〜30分）暖かい場所で上昇させます。

• ステップ3

  オーブンを375°Fに予熱します。 30〜35分間、または軽くたたいてパンが空洞になるまで焼きます。 キャセロールから取り除きます。 ワイヤーラックで完全に冷却します。

先に進むには：

冷却したパンを再封可能なビニール袋に入れます。 シール。 室温で最大2日間保管するか、最大3か月間凍結します。 冷凍パンの場合は解凍します。 再加熱するには、パンを天板に置きます。 350°Fオーブンで8〜10分間、または温まるまで焼きます。

栄養成分表

一食当たり：145カロリー（飽和脂肪0 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪2 g）、コレステロール18 mg、ナトリウム104 mg、炭水化物25 g、繊維1 g、砂糖1 g、タンパク質4 g。