イージーミックス酵母パン| より良い家と庭

材料

• 3¾カップの汎用小麦粉
• 1パッケージのアクティブドライイースト
• 小さじ1/2乾燥ディルウィード、セージまたはバジル、粉砕（オプション）
• 1¼カップミルク
• ¼カップマーガリン、バター、またはショートニング
• 砂糖大さじ2〜4
• 塩小さじ1/2
• 卵1個または卵白2個

行き方

• ステップ1

  大きなミキシングボウルに、小麦粉、酵母、および必要に応じてハーブを1分の1カップ入れます。

• ステップ2

  中くらいの鍋で熱し、牛乳をかき混ぜる。 マーガリン、バター、またはショートニング。 シュガー; そして、温まる（華氏120度から華氏130度）までマーガリンはほとんど溶けます。

• ステップ3

  小麦粉の混合物に追加します。 卵を追加します。 低速から中速で電動ミキサーで30秒間叩き、ボウルをこすります。 3分間高速で叩きます。 残りの小麦粉をかき混ぜます。 生地を半分または四分の一に分けます。 4つのピザ皮または24のロールを準備します。

栄養成分表

1食当たり：580カロリー、飽和脂肪3.4g、多価不飽和脂肪3.2g、一価不飽和脂肪7.5g、コレステロール59mg、ナトリウム20mg、炭水化物93.2g、繊維3.4g、糖質12g、タンパク質16.2g。