ケイジャンソースと卵のキャセロール|写真ケイジャンソースと卵のキャセロール より良い家と庭

材料

• プレーンクルトン2カップ
• モントレージャックチーズ1カップ（4オンス）
• 卵4個
• 2カップのミルク
• 小さじ1イエローマスタード
• ダッシュ黒胡pepper
• 1レシピケイジャンソース（以下のレシピを参照）

行き方

• ステップ1

  オーブンを華氏325度に予熱します。2クォートの正方形のグラタン皿にグリースを塗ります。 準備されたグラタン皿にクルトンとチーズを組み合わせます。 取っておきます。

• ステップ2

  中くらいのボウルに卵、牛乳、マスタード、コショウを混ぜます。 グラタン皿のクルトンとチーズに卵の混合物を注ぎます。

• ステップ3

  予熱したオーブンで約40分、または中央付近に挿入したナイフがきれいになるまで焼きます。

• ステップ4

  その間、ケイジャンソースを準備します。 キャセロールを10分置いてから召し上がりください。 ケイジャンソースを添えて。

栄養成分表

1食分当たり：234カロリー（飽和脂肪6 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪4 g）、コレステロール165 mg、ナトリウム588 mg、炭水化物18 g、繊維1 g、糖5 g、タンパク質13 g。

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ケイジャンソース

材料

• 1 14.5オンスは、ピーマンとタマネギでトマトをさいの目に切ることができます。
• 小さじ1ケイジャン調味料
• 砂糖小さじ1
• ダッシュ黒胡pepper
• ¼カップスライスしたピミエントを詰めたグリーンオリーブ

行き方

• ステップ1

  中くらいの鍋でトマトとピーマン、タマネギ、ケイジャン調味料、砂糖、黒胡pepperを混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 約10分、または混合物がわずかに濃くなり、1/4カップになるまで煮詰めます。 ピミエントを詰めたグリーンオリーブをかき混ぜます。 熱を通します。 1-1 / 2カップを作ります。