目次:
材料
行き方
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3 1 / 2-または4-qtを並べます。 ホイル付き楕円形スロークッカー; クッキングスプレーでコートします。 大きなボウルでコーンミール、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を一緒にかき混ぜます。
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中くらいのボウルに残りの材料を混ぜます。 コーンミールの混合物に卵の混合物を一度に追加します。 ちょうど湿るまでかき混ぜます（生地はわずかにゴツゴツするはずです）。 調理済みのクッカーにスプーンで入れます（クッカーは約4分の1になります）。
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高い1 1/2〜1 3/4時間または爪tooth枝がきれいになるまで蓋をして調理し、できれば食器ライナーを半回転させます。
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炊飯器の電源を切ります。 可能であれば、調理器具から食器ライナーを取り外します。 蓋を取り外します（蓋からの結露がパンに垂れないように注意して持ち上げます）。 ペーパータオルで開口部を完全に覆います。 蓋を交換します。 10分間冷やします。 箔を使用して、パンを持ち上げます。 フォイルをはがし、ワイヤーラックでパンを完全に冷やします。
ベーコンブラウンシュガーコーンブレッド
指示通りに準備します。ただし、砂糖の代わりに黒砂糖を詰め、ベーコン4スライスをカリカリに調理して砕いて卵の混合物に入れます。 サービングあたり：280カロリー、タンパク質6 g、炭水化物36 g、総脂肪13 g（飽和脂肪2 g）、コレステロール52 mg、繊維1 g、総糖11 g、ビタミンA 3％、ビタミンC 1％、500 mgナトリウム、11％カルシウム、10％鉄
ハニーハラペーニョのコーンブレッド
指示通りに準備しますが、砂糖を大さじ2杯に減らします。 大さじ2をかき混ぜます 蜂蜜と新鮮なハラペーニョチリペッパー1個、種を入れて細かく刻み、卵の混合物にします。 1食当たり：255カロリー、タンパク質5g、炭水化物34g、総脂肪11g（飽和脂肪2g）、コレステロール48mg、繊維1g、砂糖9g、ビタミンA4％、ビタミンC3％、431 mgナトリウム、11％カルシウム、10％鉄
チポトレチェダーコーンパン
卵の混合物に細かく刻んだ細かく刻んだチェダーチーズ1/2カップとチポトレペッパー缶1カップを加えて、指示通りに準備します。 ）、コレステロール55 mg、繊維1 g、総糖10 g、ビタミンA 5％、ビタミンC 1％、ナトリウム497 mg、カルシウム15％、鉄10％
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チリペッパーには、肌や目を刺激する可能性のあるオイルが含まれています。 プラスチックまたはゴムの手袋を着用して作業する場合。
保管する
冷却されたコーンブレッドを密閉容器に入れ、室温で2〜24時間保管します。 再加熱するには、オーブンを350°Fに予熱します。 パンをホイルで包み、15分間加熱します。
栄養成分表
一食当たり：259カロリー（飽和脂肪2 g、多価不飽和脂肪7 g、一価不飽和脂肪2 g）、コレステロール48 mg、ナトリウム431 mg、炭水化物35 g、繊維1 g、糖質10 g、タンパク質5 g。
