クリスマス センスのある食べ物| より良い家と庭

センスのある食べ物| より良い家と庭

Anonim

活気のあるレモンシャーベットゼスター/スコアラーを使用して、レモンの周りにスコアを付け、長くて細い皮を取り除きます。 ストリップを破棄します。 レモンを半分に切り、メロンボールで果肉を取り除きます。 パルプを捨てます。 くりぬいた柑橘類のボウルをお祝い用グラスに入れ、レモンシャーベットのスクープを追加します。 ミントの葉を飾ります。

フルーツアイスピース

フルーツアイスピース新鮮なミントの葉、薄切りのオレンジスライス、ザクロの種子を15 x 10 x 1インチのベーキングパンに入れます。 パンを冷凍庫に入れます。 薄層の蒸留水を鍋に注ぎ、材料を覆います。 フリーズ。 飲み物を冷やすには、氷をガラスのサイズに適した破片に砕きます。

チルとトリム

冷やしてトリム風味を薄めることなくパンチを装飾して冷やすには、リング型で、パンチの風味を引き立てるフルーツジュースの浅い層を凍結します。 薄くスライスしたライムの半分や新鮮なクランベリーなどの果物を、型の凍結層の上に配置します。 フルーツジュースを約1インチ追加して、フルーツが凍結するときにフルーツを所定の位置に保持します。 冷凍したら、追加のフルーツジュースを追加してカビを満たし、固く凍結します。 型から外し、パンチボウルに入れます。

オレ・ワカモレ

オレ、ワカモレ! マルガリータグラスを容器に入れます。 事前にいくつかのグラスを用意し、一度に1杯ずつ提供し、残りは前菜テーブルに補充するために冷蔵しておきます。 準備するには、ガラスの縁をライムスライスでこすります。 その後、粗塩に浸します。 ワカモレのスプーン。 小さなボウル(未使用の奉納キャンドルホルダーなど)にサルサを満たし、ワカモレに押し込んで、中心から外れて挿入し、浸漬するスペースを増やします。 ガラスのベースをトルティーヤチップで囲み、薄いライムスライスでガラスの縁を飾ります。

ふくらんでいる雪片

ふわふわの雪片雪片またはスタークッキーカッターを使用して、解凍した冷凍パフペストリーシートをカットします。 400度Fのオーブンで約10分または金色になるまで焼きます。 ペストリーの上部を溶かしたホワイトチョコレートに軽く浸します。 粗い砂糖を振りかけることで少し輝きを追加します。

プレートライティング

プレートライティングプレートの色に応じて、弱火でソースパンでレギュラーまたはホワイトチョコレートを溶かします。 (必要に応じて、ペーストの着色料でホワイトチョコレートを着色します。)チョコレートを少し冷まします。 その後、小さな再密封可能なビニール袋に注ぎます。 袋から小さな角を切り取ります。 プレートの縁に沿ってパイプ名または「Noel」や「Love」などの休日の言葉。

魅力的なポテトスライス

魅力的なポテトスライスポテトの切り抜きで野菜またはクリームスープを飾ります。 白いジャガイモの皮をむき、薄くスライスします。 小さなホリデークッキーまたはオードブルカッターを使用して、いくつかのポテトスライスを形にカットします。 小さいフライパンまたはソースパンで、少量の油でスライスを金色の茶色とカリカリになるまで調理します。

リーフトップロール

リーフトップロール焼きたてのロールを溶いた卵白1杯と大さじ1杯の水でブラッシングすることにより、簡単に修正できる茶色とサーブのディナーロールを飾ります。 混合物がまだ湿っている間に、新鮮な平葉パセリまたは他の小さなハーブの葉の小枝をロールの上に置きます。 焼く前に卵白混合物で再度磨きます。

焼きクッキートリム

焼きクッキートリムシュガークッキー生地の切り抜きをクッキーシートに置きます。 焼く前に、非常に小さなクッキーカッターまたはステンシルを各切り抜きの上に置きます。 1色の砂糖をステンシルの内側に振りかけます。 必要に応じて、上部に異なる形状のステンシルを追加します。デザインはわずかに重なります。 2番目の砂糖の色を振りかけます。

ツートンチーズボール

ツートンチーズボールお好みのチーズボールの半分を、切り取った乾燥クランベリーまたはチェリーの混合物でローリングして飾ります。 残りの半分をみじん切りのピスタチオナッツに巻きます。 2つの成分が出会う場所が明確に分かれないように、ボールをまっすぐエッジに沿って転がしてください。

クイックシャンパントースト

クイックシャンパントーストシャンパンフルートにフルーツリキュールを少々加えます。 シャンパンを慎重にリキュールに注ぎます。 必要に応じて、竹串にきつく巻き付けられたオレンジの皮の長いストリップ(ゼスターで作られた)を各サービングに飾ります。 アルコールを含まないバージョンを作るには、シャンパンの代わりに炭酸水を使用し、リキュールのフルーツ風味のシロップを使用します。

簡単なパンリース

イージーブレッドリース解凍購入した冷凍ロール生地の14の部分。 グリースを塗った浅いパンの上に花輪の形に並べます。 中央に油を塗ったホイルのボールを置き、形状を保持します。 カバー; 約30分上昇します。 350度Fのオーブンで10分間焼きます。 卵白1杯と大さじ1杯の水を混ぜたブラシ。 ごまやケシの実をふりかけます。 10分以上、またはパンが空洞になるまで焼きます。 花輪の中心からホイルを取り除きます。 花輪に新鮮なローズマリーの小枝を挿入し、クランベリーを飾ります。

カップケーキ「ギフト」

カップケーキ「ギフト」紙またはホイルのカップケーキライナーで焼いたフロストカップケーキ。 トーストまたはトーストしていないココナッツを振りかけます。 カラフルなホリデーリボンでカップケーキを包み、小さなパッケージに似せて、弓を上に置きます。

クッキープレースカード

クッキープレースカード缶詰のフロスティングを使用して、購入した長方形のショートブレッドクッキーの名前をパイプ処理します。 ピンセットでつや消しの点に小さなキャンディーを置いて、クッキーを飾ります。 クッキーを直立させるには、鋸歯状のナイフを使用して、追加のショートブレッドクッキーを三角形のピースにカットします。 装飾されたクッキーの裏側につや消しをかけます。

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