四季焼き鶏|写真四季焼き鶏 より良い家と庭

材料

• 中玉ねぎ1個、細かく刻んだもの（1/2カップ）
• にんにく1片、みじん切り
• マーガリンまたはバター大さじ2
• チリパウダー小さじ1
• ¼グラウンドクミン
• ¼小さじ挽いた赤唐辛子
• 6中皮、骨なし鶏胸肉半分（合計約1-1 / 4ポンド）
• 細切りレタス（オプション）
• 刻んだトマト（オプション）
• アボカドスライス（オプション）

行き方

• ステップ1

  小さな鍋で玉ねぎとニンニクを溶かしたマーガリンまたはバターで柔らかくなるまで煮る。 チリパウダー、クミン、および赤唐辛子を混ぜます。 1分間調理します。 タマネギの半分を鶏肉に塗ります。

• ステップ2

  露出したグリルで鶏肉を中火で6分間直接グリルします。 鶏を回します。 残りのタマネギの混合物とブラシ。 6〜8分間、または鶏肉が柔らかくなり、ピンク色でなくなるまで焼きます。 （または、鶏肉をブロイラー鍋の加熱されていないラックに置きます。10〜12分間、火から5〜6インチの焼き肉、一度回って残りのタマネギの混合物でブラッシングします。）必要に応じて。 6人前になります。

栄養成分表

1食当たり：163カロリー、（飽和脂肪2g、コレステロール59mg、ナトリウム103mg、炭水化物2g、タンパク質22g。