ニンニクのフムス| より良い家と庭

材料

• 1オンス缶ヒヨコマメ（ひよこ豆）、非排水*
• ¼カップタヒニ（ごまペースト）
• レモン汁大さじ1
• ニンニク2〜4個
• 塩小さじ1/4
• ¼– 0.5小さじ1杯の赤唐辛子（オプション）
• 全粒小麦のピタパンのくさび、ピタポテトチップス、ベーグルチップ、ニンジンスティック、および/またはセロリスティック

行き方

• ステップ1

  フードプロセッサボウルまたはブレンダーコンテナーで、必要に応じて、ヒヨコ豆、タヒニ、レモンジュース、ニンニク、塩、赤唐辛子を混ぜます。 カバーし、滑らかになるまで処理またはブレンドします。 サービングボウルにスプーン。 ピタウェッジまたはポテトチップス、ベーグルチップ、ニンジンとセロリを添えます。 6〜8個のサイドディッシュ（1〜3/4カップ）を作ります。

ヒント

フムスを準備します。 ふたをして24時間まで冷やします。

*

厚いスプレッドの場合は、ヒヨコマメを水切りし、液体を確保します。 簡単に処理し、目的のテクスチャを作成するのに十分な液体を追加します。

栄養成分表

1食当たり：114カロリー、（飽和脂肪1g、コレステロール0mg、ナトリウム71mg、炭水化物12g、繊維3g、タンパク質4g。