この冬屋内でハーブを育てる| より良い家と庭

屋内でハーブを育てることで、より良い食事ができ、お金さえ節約できます。寒い天候で調理するための新鮮な食材はほとんどコストがかかりません。ハーブガーデンは、キッチンに魅力的で経済的な側面を追加します。

あなたができる最も日当たりの良い窓のそばにハーブ容器を置きます。頑固な太陽愛好家を中心に置き、あまり要求の少ない人を脇に置きます。屋内文化に推奨される5つのハーブの中で、オレガノは最も光を必要とします。

屋外にハーブガーデンがない場合は、氷のような天候が脅かされ始めているという事実にもかかわらず、屋内からゼロから始めることができます。

晩秋でも、買うのに遅すぎることはありません。国の多くの地域では、園芸用品センターの最後の孤独なハーブの価格が大幅に引き下げられています。地元の保育園が閉鎖されている場合は、通信販売の保育園にすばやく電話をかけ、選択品を発送してもらうことができます。特に厄介な天候が突然襲ってくるように、新しい庭を外に出さないように、彼らが十分に鋭敏であることを確認してください。

屋内で育つ最高のハーブ

オレガノ、チャイブ、ミント、ローズマリー、タイムの5つのハーブをお勧めします。ほとんどの料理人は定期的にそれらを使用し、彼らは実際にあなたの屋内庭で冬を通過します。運が良ければ、それらを堅くし、春に屋外に植えることさえできます。

ハーブの選択に関する注意：特定の材料で料理するのが好きだからといって、その植物を屋内で栽培できるわけではありません。たとえば、バジルが好きなように、このハーブは数週間中に閉じ込められた後、残念な標本に変わります。

チャイブ ：サラダやソースまたは野菜と一緒に使用
チョコレートミント：お茶、スープ、サラダに使用します。
ローズマリー：肉、特に子羊に使用します。
オレガノ：ソース、特にイタリア料理に使用します。
タイム：魚や家禽に使用。

完璧なポットを見つける

コンテナは窓辺に収まる必要があるため、いくつかの小さなサイズのハーブ植物を植える必要があります。 4インチポットはうまく機能します。

ハーブが腐らないように、排水穴のある鉢を使用することを忘れないでください。そして、それは、ポットが受け皿で休む必要があることを意味します-あなたが今敷居の幅に注目しているなら、それはポットより少し広くなければなりません。したがって、少なくとも5インチの窓辺が必要です。私たちはテラコッタの鉢が好きですが、冬の暑い屋内の「天気」ですぐに乾き、受け皿が漏れます。プラスチックライナーまたはゴムパッドを使用します。

屋内ハーブを植える方法

ステップ1

1. 排水口を小さな正方形の窓遮蔽で覆います。次に、鉢の底の3分の1程度を鉢植えの土で満たします。土のレベルを確認するには、プラスチック製の保育園のコンテナ（植物を入れたまま）を使用します。

ステップ2

2. この時点で、ハーブを元の苗床容器から引き出して土壌に置くことができます。しかし、ここにはきちんとしたトリックがあります。ハーブをまだ保育園の容器に入れたまま、窓辺の鉢に入れ、土を埋めます。あなたはそれを正しく読みました：あなたは今、ポットの中にポットを持っています。混乱が少なくなります。

ステップ3

3.太いダボまたは指先で2つのポットの縁の間の土を押し下げます。必要に応じて土壌を追加します。プラスチック製保育園の容器の土を押し下げないでください。それでも私たちと一緒に？

ステップ4

4.窓辺の鉢から保育園のコンテナ （および植物）を慎重に取り外します。テラコッタの鍋の中心に完全に形成された穴が残ります。おそらくあなたはすでに何が来るのか知っています。

ステップ5

5. プラスチックの保育園の容器からハーブを取り出し、テラコッタの鍋の中心にある暗い空間に置きます。ぴったりだ！土壌に水をまき、成長します。

屋外ハーブを持ち込む

屋内でウィンターハーブガーデンを開始する別の方法は、植物を庭からキッチンに移動することです。

植物全体を根こそぎにしたくはないでしょう。なぜなら、この時期には、ほとんどどんな窓辺にも大きすぎるからです。また、巨大なハーブ用のポットを購入すると、屋内で巨大なグリーンを栽培することで節約できる額を相殺できます。保存したいのは、工場のランナーまたは部門です。チャイブやミントのようなハーブは簡単に分かれます。他にはもう少し作業が必要です。

ただし、この時点での植物は基本的に景品であるため、屋内の乾熱シーズンをどのように通すかについてあまり気にする必要はありません。それらが死ぬなら、彼らは死にます、そして、あなたは季節の外に自由な新鮮なハーブを持っていましたが、それらの不運なハーブが飛び散るのに長くかかりました。

このような窓敷きのスパッタリングをガーデニングの失敗と見なさないでください。科学的な実験と金融の先駆者だと考えてください。たぶんあなたはそのバジルを屋内で成長させてみたいと思うでしょう。