ハーブ入り中西部唐辛子| より良い家と庭

材料

• 赤身のひき肉1ポンド
• 2½杯の万能小麦粉
• 1 16オンス缶イタリアンスタイル（プラム）トマト、カット
• 1 15.25オンスは暗赤色のインゲン豆を排出できます
• 細かく刻んだ大きな玉ねぎ2個（2カップ）
• ⅓カップトマトペースト
• ⅓カップ水
• 1½– 2杯のチリパウダー
• 乾燥パセリ大さじ1
• 乾燥ディルウィード小さじ2
• 乾燥オレガノ小さじ1½、粉砕
• 1¼杯の乾燥バジル、粉砕
• コショウ小さじ1
• 塩小さじ1/2
• 刻んだタマネギ（オプション）
• 乳製品サワークリーム（オプション）
• 細切りチェダーチーズ（オプション）

行き方

• ステップ1

  ダッチオーブンで、牛挽肉をピンク色でなくなるまで挽く。 脂肪を排出します。

• ステップ2

  小麦粉をかき混ぜます。 水切りされていないトマト、インゲン豆、玉ねぎのみじん切り2カップ、トマトペースト、水、チリパウダー、パセリ、ディルウィード、オレガノ、バジル、コショウ、塩を加えます。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして20分煮込み、時々かき混ぜます。

• ステップ3

  温かいスープボウルにひしゃく。 必要に応じて、玉ねぎのみじん切り、サワークリーム、シュレッドチーズをトッピングします。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：370カロリー、71mgのコレステロール、721mgのナトリウム、40gの炭水化物、11gの繊維、32gのタンパク質。