ハーブピザソース| より良い家と庭

材料

• ¾カップのみじん切り玉ねぎ
• にんにく2片、みじん切り
• 大さじ1オリーブオイル、マーガリン、またはバター
• 1 14.5オンスのトマト、カット
• 1オンス缶トマトソース
• 1ベイリーフ
• 新鮮なバジル大さじ1杯または粉砕バジル小さじ1杯
• 大さじ1杯の新鮮なオレガノまたは小さじ1杯の乾燥オレガノ、粉砕
• 小さじ1杯のフェンネルシード、粉砕（オプション）
• 砂糖小さじ1/2
• ¼小さじコショウ

行き方

• ステップ1

  タマネギとニンニクを油で調理します。 残りの材料をかき混ぜます。 沸騰させます。 熱を減らします。 煮込み、覆いを外し、35〜40分間または所望の粘稠度まで、時々攪拌します。 ベイリーフを破棄します。 1-3 / 4カップを作ります（2ピザまたは6サービングに十分）。

栄養成分表

1食当たり：60カロリー、（飽和脂肪0g、コレステロール0mg、ナトリウム341mg、炭水化物10g、タンパク質2g。

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ホットでスパイシーなピザソース

材料

• 玉ねぎのみじん切り
• ½カップのみじん切りピーマン
• ⅛–小さじ0.25挽いた赤唐辛子
• chiチリパウダー小さじ
• にんにく2片、みじん切り
• 大さじ1オリーブオイル、マーガリン、またはバター
• 1 14.5オンスのトマト、カット
• 1オンス缶トマトソース
• 新鮮なバジル大さじ1杯または粉砕バジル小さじ1杯
• 小さじ1杯のフェンネルシード、粉砕（オプション）
• 砂糖小さじ1/2
• ¼小さじコショウ

行き方

• ステップ1

  刻んだタマネギを減らし、タマネギとピーマンを加えることを除いて上記のように準備します。 ベイリーフを省略します。 挽いた赤唐辛子とチリパウダーを残りの材料に加えます。

• ステップ2

  1食あたりの栄養情報：62カロリー、タンパク質2g、炭水化物10g、脂肪3g、飽和脂肪0g、0mg。 コレステロール、431 mg。 ナトリウム、358 mgのカリウム。