ハーブジャガイモとスカッシュ|写真ハーブジャガイモとスカッシュ より良い家と庭

材料

• エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
• 細かく刻んだ新鮮なローズマリー小さじ2
• 1ポンドの赤および/または白の小さな新しいジャガイモ、半分
• 2つの小さな黄色の夏のカボチャ、厚い斜めのスライスにカット（約2カップ）
• 切り取った新鮮なローズマリーやディル

行き方

• ステップ1

  ボウルにオイル、ローズマリー、小さじ1/2を混ぜます。 塩。 ジャガイモを追加します。 トス。

• ステップ2

  炭火焼きの場合は、中火の石炭をドリップパンの周りに並べます。 グリル鍋、バスケット、またはホイル鍋をラックのドリップパンの上に直接置きます。 5分間加熱します。 ジャガイモを追加します。 一度かき混ぜながら、蓋をして10分間グリルします。 スカッシュを追加します。 カバー; ジャガイモが柔らかくなるまで、一度攪拌して、さらに15分グリルします。 サービングディッシュに移します。 残りの新鮮なローズマリーを振りかけます。 4から6を提供します。

栄養成分表

一食当たり：147カロリー（飽和脂肪1 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪5 g）、コレステロール0 mg、ナトリウム249 mg、炭水化物20 g、繊維3 g、砂糖1 g、タンパク質3 g。