目次:
材料
行き方
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必要に応じて、鶏肉の皮を取り除きます。 鶏肉をすすぎ、ペーパータオルで軽くたたきます。 ニンニク、マジョラム、マスタード、塩、コショウを一緒にかき混ぜます。 混合物を鶏肉にすり込む。 蜂蜜と酢を混ぜます。 鶏肉の表面全体を軽くブラッシングします。 ふたをして少なくとも2時間冷やす
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カバー付きのグリルで、中火の石炭をドリップパンの周りに並べます。 鍋の上の中火をテストします。 鶏肉を骨側を下にして、グリルラックのドリップパンの上に置きますが、石炭の上には置きません。 蓋をして、50〜60分間、または鶏肉が柔らかくなり、ピンク色でなくなるまでグリルします。 必要に応じて、引き裂かれたミックスグリーンの上に鶏肉を提供します。 4人前になります。
栄養成分表
1食当たり:316カロリー、(飽和脂肪4g、コレステロール99mg、ナトリウム227mg、炭水化物12g、繊維0g、タンパク質31g。![ハニーバーベキューブロイラー| より良い家と庭 ハニーバーベキューブロイラー| より良い家と庭](https://img.nangarden.com/img/recipe/867/honey-barbecued-broilers.png)