目次:
材料
行き方
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パッケージの指示に従ってパイクラストを室温にします。 一方、中くらいの大きさのボウルに、黒糖、小麦粉、カルダモン、挽いたチポトレペッパーを混ぜます。 アプリコットを追加します。 コーティングされるまで優しく投げます。 *別のボウルにグラノーラとナッツを混ぜます。 取っておきます。
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使い捨てのフライパンに軽くグリースを塗るか、焦げ付き防止の調理用スプレーで軽くコーティングします。 クラストをパンに入れ、クラストの端がパンの端にかかるようにします。 ペストリーで裏打ちされたフライパンにアプリコットのスプーンを混ぜます。 グラノーラの混合物を振りかける。 クラストの端を詰め物の上に折ります。
炭火焼きの場合：
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グリルの外縁に中温の石炭を配置し、中央にできるだけ大きなスペースを残します。 石炭が上にならないように、グリルの中央にあるグリルラックにパンを置きます。 蓋をして、40分間、またはパイクラストが黄金色になり、新鮮な果物が柔らかくなり、中身が泡立つまでグリルします。
ガスグリルの場合：
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予熱グリル。 熱を中程度に減らします。 製造元の指示に従って間接調理を調整します。 グリルラックにパンを熱から離して置きます。 上記のようにカバーしてグリルします。 グリルからフライパンを外し、45分前に立てます。 必要に応じて、バニラビーンズアイスクリームを添えて温めます。 6人前になります。
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新鮮なアプリコットとの混合物が乾燥しているようであれば、ペストリーで裏打ちされたパンに移す前に10分間放置します。
テストキッチンヒント：
チリパウダーは、パイにフルーツのほんのわずかな熱を与えます。 求められているパンのサイズは、全国で最も広く利用されているものの1つですが、どちらの方法でも寸法が0.5インチであっても違いはありません。
オーブン法：
オーブンを華氏350度に予熱します。使い捨てのパンを天板に置きます。 オーブンの一番下のラックで50分間、またはペストリーが黄金色になり、新鮮な果物が柔らかくなり、中身が泡立つまで焼きます。 上記のように役立ちます。
栄養成分表
1食当たり：304カロリー、（飽和脂肪5g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪2g）、コレステロール7mg、ナトリウム141mg、炭水化物44g、繊維3g、砂糖21g、タンパク質4g。
