園芸 天国の香りと感覚のためにラベンダーを育てる方法| より良い家と庭

天国の香りと感覚のためにラベンダーを育てる方法| より良い家と庭

目次:

Anonim

フランスのプロヴァンスの有名なラベンダー畑の写真を見ると、一目ぼれです。 ただし、ラベンダーの花の栽培は、庭の土壌、場所、気候を分析する場合にのみ簡単です。

ラベンダーで成功するために、これらの各コンポーネントを調べてみましょう。

よく排水されたアルカリ土壌の植物ラベンダー

ほとんどのハーブは、水を簡単に通過させる水切りの良い土壌で最もよく成長します。 ラベンダーは、優れた排水性が最も必要な場合があります!

ラベンダーの根は、呼吸して成長するために土壌粒子間に多くのスペースを必要とするため、砂質または岩質の土壌に適しています。 あなたの庭が湿気を保持する重い粘土の土を持っている場合、ラベンダーの根は単に腐って死にます。 より良い土壌構造を作成するには、上部4〜8インチに多くの有機材料を追加できます。

多くの商業的なラベンダー栽培者は、排水を改善するために上げ床を使用します。これは、家庭菜園に借用できる技術です。

12インチの深い穴を掘って、土壌排水をテストします。 穴を水で満たします。 30分で完全に排水されない場合、土壌に排水の問題があります。 より速く排水する穴は、よく排水された土壌を示します。

土壌pHも要因です。 ラベンダーは、pH 6.4〜8.2のアルカリ性土壌で最もよく成長します。 確実に土壌をテストしてください(援助のために地元の協同組合延長サービスに頼ってください)。

ラベンダー植物には空気と太陽が必要

常に完全な太陽の下でラベンダーを育てます-1日あたり少なくとも8〜10時間の直射日光を浴びるスペース。

暖かく乾燥した気候は、ラベンダーの栽培に最適です。 良い空気循環を促進するために、各ラベンダーに十分なスペースを与えます。 間隔は、植える品種と種類によって異なります。 植物が大きくなればなるほど、植物と植物の間に多くのスペースが必要になります。 特に湿度の高い地域では、空気循環がラベンダー植物を幸せに保つための鍵となります。

ラベンダーは暖かさを好みますが、過剰な熱は植物の成長と開花を停止させることもあります。 ラベンダーは一度定着すると干ばつに強くなりますが、暑い地域で栽培する場合は余分な水が必要です。

気候とラベンダーのケア

ラベンダーは、冬が穏やかな地中海地方原産の低木多年生植物です(ラベンダーの茂みではありません)。 USDA Zone 4以下の寒い気候に住んでいる場合、最も丈夫な品種を選択して冬の保護を提供しない限り、次の春にラベンダー植物が成長しないことがあります。

積雪は、柔らかい植物に最適な断熱材の1つです。 雪が十分にない場合は、乾燥した風や氷から保護するために、ラベンダーを乾燥した葉や黄麻布で覆ったストローで覆います。 早春に覆いを外し、土壌を温め、植物に良好な空気循環を与えます。

コンテナで成長するラベンダー

北部の気候の庭師や庭のスペースが少ない庭師は、鉢でラベンダーを栽培したいと思うかもしれません。 ルートボールよりもわずかに大きい排水穴のあるポットを選択してください。 粘土製ポットは、プラスチック製またはセラミック製のポットよりも空気循環が良く、乾燥が早くなります。

サボテンや多肉植物の栽培に適したものなど、水はけの良い無土壌ポッティング培地に植えます。 控えめに水をまきますが、植物が完全に乾かないようにしてください。 鍋の下に受け皿を使用する場合は、常に余分な水を排出してください。

鉢を完全な太陽の下に保ちますが、家の中の光の量が成長やラベンダーの花を促進するのに十分ではないかもしれないことを認識しています。

ラベンダーの種類

多くの種と何百ものラベンダー品種があります。

イングリッシュラベンダー(Lavendula angustifolia )は、最も丈夫な品種の1つと考えられており、数十種類の品種から選択できます。 見つけやすい英語のラベンダーには、「マンステッド」と「ヒドコート」があります。 彼らは穏やかな夏の暑さの場所でよく育ちます。

ラバンディン( Lavandula x intermedia )は、英語(または真)のラベンダーとスパイクラベンダー( Lavendula latifolia )の交配種です。 ラバンディンは、通常ゾーン5に対しても同様に丈夫です。花のスパイクサイズが大きいため、このタイプのラベンダーはエッセンシャルオイル用に商業的に栽培されることがよくあります。 ペンシルベニア州のピースツリーファームから2012年に紹介された「現象」は、その例外的な冬の生存で賞賛されています。

スペインのラベンダー( Lavandula stoechas )は、より大きな気候(ゾーン7まで)でよく機能し、大きな灰色がかった緑の葉と頑丈な円筒形の花頭を持ちます。 これらは多くの場合、咲く最も初期のラベンダーです。

種から成長するラベンダー

ラベンダーは種から育てることができますが、刈り取るのに十分な大きさに成長するには最大3年かかります。

発芽するのに2〜4週間かかるので、種を屋内で始めるのは良い考えです。 ラベンダーの種子を1インチ離して植え、種まき用のポッティングミックスでかろうじて覆い、容器を湿らせますが、温かい場所(65〜70度F)に浸水させないでください。

植物の高さが2〜3インチに達すると、ラベンダーの苗木は、受け取る光の量をゆっくりと増やして、屋外の条件にゆっくりと順応させる必要があります。 それらが「硬化」したら、日当たりの良い、よく排水された土壌にそれらを屋外に植えます。

ほとんどのラベンダー、特にラベンダーは、種ではなく挿し木から始まります。 ラバンジンは2つの種の交配種であるため、種をまかないか、または種が不sterileです。

剪定ラベンダー

ラベンダーは、適切な剪定で最もよく成長します。

最初の開花後、デッドヘッド(使用済みの花の茎の除去)により、一部の植物の再開花が促進される場合があります。 この時点で植物を軽く形作ることができますが、次の春まで主要な剪定を控えます。

ラベンダーが春に成長し始めるのを待って剪定します。 植物の約3分の1から半分を剪定します。 木質の茎だけが見えるほど強く切り倒すと、植物が枯れる可能性があります。

細心の注意を払っていても、ラベンダーは短命で、最長で10〜15年続くことを認識してください。

ラベンダーを乾燥させる方法

ラベンダーは、新鮮な花束をカットするのに最適ですが、ドライフラワーと同じくらい良いです-そして、とても簡単です。 開花がピークに達する直前に茎を切り取り、可能な限り茎を切り取ります。

必要に応じて、各茎に沿って下の葉を取り除き、ポプリとして保存します。 4〜6本のステムを束ねて、ひもまたは輪ゴムで固定します。 風通しの良い暗い乾燥した場所に花を下向きに束ねます。 (日光にさらされると、ラベンダーの花の色が薄れます。)乾燥しそうになったら、茎を表示したい量に束ねます。 乾燥のためにあまりにも多くの茎をグループ化すると、塊の外側は乾燥しますが、内側は湿りすぎて腐り続けることがあります。

ラベンダーの花を乾燥させるには、茎からそれらを取り除き、涼しく、暗く、乾燥した場所の平らな表面に置いてください。 完全に乾燥した花は、ガラス瓶などの密閉容器に保管してください。

料理用ラベンダーの使用方法

乾燥ラベンダーは、有機栽培されている場合、調理に使用できます。 少しは長続きするので、控えめに使用してください。 乾燥したラベンダーの花が粉になり、パウンドケーキ、マフィン、クイックパンに特別な風味が加わります。

ラベンダーは、 ハーブドプロヴァンス と呼ばれるブレンドの不可欠な部分であり、鶏肉や他の風味豊かな料理の風味付けによく使用されます。 ハーブドプロヴァンスに は、多くの場合、マジョラム、タイム、バジル、パセリ、ローズマリー、およびその他のハーブがさまざまな量で含まれています。

庭で成長するラベンダーのビデオ

ラベンダーの庭師のガイド

天国の香りと感覚のためにラベンダーを育てる方法| より良い家と庭