インド風ラムカレー| より良い家と庭

材料

ステップ1
オーブンを華氏350度に予熱します。3クォートキャセロールにグリースを塗ります。取っておきます。特大のフライパンまたはダッチオーブンで、中火でひき肉、玉ねぎ、ニンニクを調理し、肉が茶色になり、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。脂肪を排出します。ジャガイモ、カリフラワー、リンゴジュース、ニンジン、カレーパウダー、塩、生ingerを混ぜます。沸騰させる; 熱を減らします。ふたをして10分間煮る。
ステップ2
小さなボウルに、水とコーンスターチを混ぜます。肉の混合物にかき混ぜます。混合物が沸騰するまで調理し、かき混ぜます。ズッキーニ、エンドウ豆、レーズンをかき混ぜます。準備したキャセロールに移します。
ステップ3
25〜30分間、またはジャガイモとカリフラワーが柔らかくなるまで、覆いをして焼く。熱いご飯の上に出してください。必要に応じて、チャツネ添え。 8人前になります。