パスタとラムシチュー|写真パスタとラムシチュー より良い家と庭

材料

• 1ポンドのラム肉またはビーフシチュー肉
• ミディアムオニオン1個、スライスしてリングに分割
• 大さじ2杯の食用油
• 3½カップの水
• ¼カップの切り取った乾燥トマト（オイルパックではありません）
• 小さじ1杯の乾燥イタリア調味料、粉砕
• 塩小さじ1/4
• ¼小さじ黒胡pepper
• 新鮮なキノコをスライスした2カップ
• 1オンスパッケージの冷凍カットインゲン
• 薄切りにんじん1カップ（中2カップ）
• ¾カップドライミディアムボウタイパスタ
• 1オンス缶のトマトソース

行き方

• ステップ1

  大きな鍋でラム肉と玉ねぎを温めた油で肉が茶色になるまで煮る。

• ステップ2

  鍋に水、乾燥トマト、イタリアの調味料、塩、コショウを入れて混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 煮込み、蓋をして、約45分（または牛肉の場合は約1 1/4時間）、または肉が柔らかくなるまで。

• ステップ3

  キノコ、インゲン、ニンジン、パスタを混ぜて肉の混合物にします。 沸騰に戻ります。 熱を減らします。 15分以上、または肉、野菜、パスタが柔らかくなるまで、煮込み、覆いをします。 トマトソースでかき混ぜる。 熱を通します。

• ステップ4

  4人前（7カップ）になります

栄養成分表

1食当たり：309カロリー、飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪3g、一価不飽和脂肪4g）、コレステロール71mg、ナトリウム803mg、炭水化物24g、繊維5g、糖質8g、タンパク質29g